一度令國人談之色變的食品質(zhì)量安全問題，近期在歐美甚至非洲大陸也開始“流行”起來。
　　日前，有媒體報道稱，由于“馬肉風波”愈演愈烈，冰島食品與畜牧局對牛肉食品展開調(diào)查，產(chǎn)出了一個好消息一個壞消息：好消息是，沒有發(fā)現(xiàn)馬肉摻入作假現(xiàn)象，壞消息是，一款標為牛肉餅的食品，經(jīng)化驗發(fā)現(xiàn)里面不含任何肉類。
　　與歐洲因“馬肉風波”而雞犬不寧相映襯，近日南非也在上演類似劇情，有調(diào)查表明，南非牛、羊肉制品中竟然含有水牛肉、驢肉，甚至袋鼠肉、長頸鹿肉、斑馬肉等多種“野味”。
　　當然，更令許多中國消費者關注的，還有最近發(fā)生的三個法國干邑白蘭地酒品牌產(chǎn)品因塑化劑超標被中國海關查扣的新聞。法國媒體日前報道稱，中國海關在檢查一批進口干邑葡萄酒時發(fā)現(xiàn)塑化劑含量超標，大批人頭馬、卡慕和法拉賓等三個法國干邑白蘭地酒品牌產(chǎn)品被裝箱滯留，并可能被退回法國。雖然人頭馬等相關企業(yè)皆表示，“產(chǎn)品安全”“符合中國標準”，但中國消費者的安全疑惑與擔心，并沒有徹底消除。
　　其實，除了“酒肉風波”，近年來，歐美日等許多國家在對華貿(mào)易中，也有許多不合格的產(chǎn)品不斷曝光，此前不久，國家質(zhì)檢總局公布在入境口岸約有649批次進口食品化妝品查出質(zhì)量問題，其中就有境內(nèi)消費者偏愛的新西蘭進口奶粉，涉及多個品牌。
　　近年來，由于境內(nèi)食品安全事故的頻發(fā)，再加上一些國際輿論的煽風點火與炒作，越來越多的國人被誤導，漸漸形成了“國外的月亮總是比國內(nèi)的圓”的思想，認定國際食品的質(zhì)量安全一定比境內(nèi)的有保障，制造出了所謂的內(nèi)地人到國外或香港等地“搶購”風潮。
　　這導致了一系列嚴重的負面效應產(chǎn)生。由于過度妖魔化中國的食品安全，進口食品在輿論的幫助下，全速進入中國市場，伴隨大量國外品牌食品的進口，相關產(chǎn)品的價格也一路高漲。商務部商務預報系統(tǒng)顯示，截至2012年12月21日，全國國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價為200.71元／公斤，相比較而言，國產(chǎn)品牌零售均價僅為153.79元／公斤。中國消費者并沒有因為國外品牌的大量進口而享受到價格上的優(yōu)惠，相反，付出的代價越來越昂貴。
　　更為嚴重的潛在威脅還沒有完全顯現(xiàn)出來：如果我們還在繼續(xù)鼓吹國際食品的安全質(zhì)量，過度貶損國內(nèi)食品安全，那么大量國外品牌進口至國內(nèi)，勢必對國內(nèi)相關企業(yè)造成沖擊，這可能會令更多國內(nèi)企業(yè)破產(chǎn)，讓更多人失業(yè)，而由此帶來的連鎖反應是，我們的相關產(chǎn)品將越來越依賴進口，屆時，我們不但要付出更加沉重的經(jīng)濟代價，真正的危險也將到來：食品充分保障將面臨全面挑戰(zhàn)。
　　上述斷言或許有些“危言聳聽”，但這絕不是為國內(nèi)的食品質(zhì)量安全問題做辯護，而是想提醒，即使我們認為的全球“法律體系最完善，執(zhí)行力最高”的歐美國家與地區(qū)，其食品質(zhì)量安全問題也隨時存在，是一個全球共同面臨的風險。因此，我們其實可以，也應該心平氣和來看待國內(nèi)的食品安全問題，千萬不能極端化，否則就容易有所偏頗，更容易產(chǎn)生連鎖問題。
　　毫無疑問，由于我國的法律法規(guī)不夠完善，市場主體多元化，以及經(jīng)費、人員、地方保護等一系列問題互相糾纏，導致了我國近年來食品質(zhì)量安全問題頻發(fā)。但冰凍三尺，非一日之寒。要解決中國的食品質(zhì)量安全問題，不能急一時之功。
　　回顧近年來中國政府在面對食品質(zhì)量安全問題所作出的努力，客觀來說，政府確實比以前更重視食品安全問題，在解決食品安全問題上已經(jīng)進步很多，成效也較顯著。雖然我們要肯定政府所作出的努力，但也不能因此放松對食品質(zhì)量安全問題的重視，相反，而是需要在實踐的基礎上，完善相關法律法規(guī)，提高執(zhí)行力度，制定出切實可行的方案，以整頓食品安全問題的潛規(guī)則，清理食品安全問題的利益鏈。惟如此，全國人大代表、衛(wèi)生部部長陳竺所言的“奶粉問題不需要花太長時間就能解決”，才能真正實現(xiàn)。