糧食連年增 供給挑戰(zhàn)仍不小
2013-06-26   作者:?jiǎn)探鹆痢 ?lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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  農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的信息顯示,我國(guó)夏糧豐收已成定局,夏糧產(chǎn)量迎來(lái)“十連豐”。2004年以來(lái),在經(jīng)受了耕地和水資源約束“雙緊”、氣象災(zāi)害與生物災(zāi)害“雙災(zāi)”、物化成本與人工成本“雙漲”等多重考驗(yàn)下,糧食連年增產(chǎn)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的突出亮點(diǎn)。
  全年糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1萬(wàn)億斤以上,耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到57%,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)54.5%,糧食作物良種覆蓋率達(dá)96%以上,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已從主要依靠增加投入步入主要依靠科技軌道?梢哉f(shuō),我國(guó)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)正不斷夯實(shí),糧食安全的保障能力進(jìn)一步提高。
  不過(guò),在人口總量增加、城鎮(zhèn)化水平上升、居民消費(fèi)水平提高、農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)用途拓展等因素影響下,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品需求持續(xù)剛性增長(zhǎng),主要農(nóng)產(chǎn)品供給已由上世紀(jì)90年代中后期的總量平衡、豐年有余,轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗目偭炕酒胶狻⒔Y(jié)構(gòu)性緊缺。同時(shí)資源約束趨緊、氣候變化影響加劇等因素的挑戰(zhàn)逐漸突出。連年增產(chǎn)后,要長(zhǎng)期穩(wěn)定地保障我國(guó)糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,挑戰(zhàn)依然不小。
  從需求看,我國(guó)每年人口總量增加約700多萬(wàn)人。同時(shí),隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,每年城市新增人口1000多萬(wàn)人,大量農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)遷移,每年糧食需求要增加40億公斤。此外,隨著農(nóng)產(chǎn)品加工用途的拓展,糧食的使用領(lǐng)域在不斷擴(kuò)大,也增加了需求。
  從生產(chǎn)看,當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素和環(huán)境已繃得很緊,農(nóng)業(yè)資源利用強(qiáng)度高、轉(zhuǎn)化效率低的矛盾日益加劇。隨著城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,守住18億畝耕地紅線難度越來(lái)越大。農(nóng)田灌溉用水缺口達(dá)到300多億立方米,近10年年均因旱災(zāi)損失糧食600億斤以上。
  從進(jìn)口結(jié)構(gòu)看,我國(guó)口糧需求保持基本穩(wěn)定,但粳稻供求一直偏緊;谷物的飼料需求、加工需求保持較快增長(zhǎng),玉米由長(zhǎng)期凈出口轉(zhuǎn)為持續(xù)凈進(jìn)口,飼用小麥明顯增加;大豆、油料、食糖等需求旺盛,進(jìn)口增加。
  從種植效益來(lái)看,由于物化成本和人工成本不斷提高,據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年3種主要糧食每畝凈利潤(rùn)251元,遠(yuǎn)低于農(nóng)民同時(shí)段的務(wù)工收入。根據(jù)入世承諾,我國(guó)“黃箱”支持總量可達(dá)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的8.5%,但目前實(shí)際只有1%。部分農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策激勵(lì)效應(yīng)遞減,利益補(bǔ)償力度偏小。
  從種糧主體來(lái)看,目前我國(guó)有2.6億農(nóng)戶,戶均經(jīng)營(yíng)土地不到半公頃,不利于形成規(guī)模效益。同時(shí),農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)下降問(wèn)題也日益突出。許多地方以婦女和中老年務(wù)農(nóng)為主,小學(xué)及以下文化程度比重超過(guò)50%,而占農(nóng)民工總量60%以上的新生代農(nóng)民工不愿意回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。
  總之,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上升、比較效益持續(xù)低下、國(guó)際市場(chǎng)持續(xù)沖擊的情況下,必須進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系,健全農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持保護(hù)制度,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,增強(qiáng)務(wù)農(nóng)種糧吸引力。針對(duì)農(nóng)資價(jià)格上漲,要推動(dòng)建立健全農(nóng)資綜合補(bǔ)貼和農(nóng)資價(jià)格動(dòng)態(tài)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
  同時(shí),糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)問(wèn)題還需要進(jìn)一步解決,比如加快培育專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。令人欣喜的是,農(nóng)民合作社開(kāi)辟了農(nóng)民合作的新機(jī)制,解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)對(duì)接的問(wèn)題。我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)也已開(kāi)始起步,表現(xiàn)出了較高的專業(yè)化和規(guī);。
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