瑞士雀巢集團(tuán)調(diào)整策略加快國(guó)際市場(chǎng)開拓步伐
    2007-05-11    記者:趙劍英    來(lái)源:《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2007-05-10 8版
    瑞士雀巢集團(tuán)總裁彼得·包必達(dá)日前宣布,雀巢集團(tuán)在過去一年里銷售額達(dá)到985億瑞士法郎,比上年增長(zhǎng)8.1%,其中大中華地區(qū)的銷售額增長(zhǎng)率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的18%;集團(tuán)全年稅前利潤(rùn)為133億瑞郎,比上年同期增長(zhǎng)13.8%;稅后利潤(rùn)達(dá)92億瑞郎,同比增長(zhǎng)14%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出去年年初的預(yù)測(cè)。雀巢集團(tuán)之所以能取得如此業(yè)績(jī),主要是調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷策略,其主要措施包括:
    ——把握國(guó)際食品市場(chǎng)走勢(shì),及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷思路。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)食品選擇的更高要求,雀巢集團(tuán)及時(shí)調(diào)整了在全球78個(gè)國(guó)家的營(yíng)銷策略,除了以產(chǎn)品革新帶動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)同業(yè)兼并外,雀巢還及時(shí)開發(fā)了新產(chǎn)品“雀巢濃咖啡”,這是一種新開發(fā)的“即時(shí)沖飲咖啡”,僅此一項(xiàng)就為集團(tuán)創(chuàng)下年銷售額超過10億瑞郎的輝煌業(yè)績(jī)。
    ——改善銷售渠道,便利當(dāng)?shù)孛癖。雀巢為突破在巴西市?chǎng)的銷售額,負(fù)責(zé)該市場(chǎng)營(yíng)銷的總經(jīng)理大膽提出并采取了“分片包銷戰(zhàn)術(shù)”。以前雀巢在巴西的產(chǎn)品大多數(shù)是通過當(dāng)?shù)爻写N,但是公司在南美這個(gè)主要市場(chǎng)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善。由于巴西居民與西歐消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有很大區(qū)別,特別是有相當(dāng)部分的巴西居民嫌超市食品價(jià)格較貴,不愿直接從超市采購(gòu),盡管所購(gòu)食品數(shù)量不大,但卻十分樂意每天購(gòu)物。
    鑒于巴西市場(chǎng)的需求特點(diǎn),雀巢及時(shí)通過當(dāng)?shù)卣M織起8000多名當(dāng)?shù)貗D女,利用她們熟悉左鄰右舍的便利條件,通過她們實(shí)施雀巢集團(tuán)的“分銷責(zé)任制”銷售辦法,一舉獲得成功。此舉不僅解決了當(dāng)?shù)夭糠謰D女的就業(yè)問題,而且得到了巴西政府的大力扶持。
    ——中國(guó)市場(chǎng)輝煌業(yè)績(jī)推助了雀巢集團(tuán)銷售的新紀(jì)錄。雀巢集團(tuán)總裁告訴記者,2006年雀巢在中國(guó)的年銷售額創(chuàng)歷史紀(jì)錄,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雀巢在全球市場(chǎng)的平均增長(zhǎng)率。他說(shuō),從雀巢于1908年在上海設(shè)立銷售辦公室以來(lái),中國(guó)市場(chǎng)對(duì)雀巢一直具有巨大的吸引力,特別是最近20年,雀巢已在中國(guó)廣東、天津、黑龍江、云南、內(nèi)蒙古、北京等地建立了一些食品加工企業(yè)及部分原材料生產(chǎn)基地。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)雀巢來(lái)說(shuō)是一個(gè)潛在的巨大市場(chǎng)。
    ——營(yíng)銷戰(zhàn)略打破傳統(tǒng)思維模式。雀巢集團(tuán)認(rèn)識(shí)到,同業(yè)相互攀比、競(jìng)相降價(jià),最終結(jié)果只會(huì)是兩敗俱傷。雀巢除了根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求及時(shí)投入研發(fā)資本,以開發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)套餐食品,大力進(jìn)軍健康食品市場(chǎng)外,還采取新的營(yíng)銷思路,準(zhǔn)備向醫(yī)保病人提供家庭護(hù)理期間的配套營(yíng)養(yǎng)食品。同時(shí),雀巢將繼續(xù)把握世界健康食品市場(chǎng)帶來(lái)的新機(jī)遇,堅(jiān)持產(chǎn)品更新?lián)Q代、不斷提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益,預(yù)計(jì)2007年度集團(tuán)銷售增長(zhǎng)將超過5%—6%。
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