蒙牛高管自辯OMP安全 質檢總局正在研究
    2009-02-12    作者:賀建業(yè) 趙一蕙    來源:上海證券報
  面對“國家質檢總局責令蒙牛禁止向‘特侖蘇’牛奶添加OMP物質”的報道,蒙牛高管昨日(2月11日)接受本報記者采訪時對OMP的安全性作了肯定答復。
  質檢總局提出的監(jiān)管意見為,“鑒于目前我國未對OMP的安全性做出明確規(guī)定,IGF-1物質不是傳統(tǒng)食品原料,也未列入食品添加劑使用標準,如人為添加上述物質,不符合現(xiàn)有法律法規(guī)的規(guī)定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質,并通知蒙牛公司,如該企業(yè)認為OMP和IGF-1是安全的,請該企業(yè)按照法定程序直接向衛(wèi)生部提供相關材料,申請衛(wèi)生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定!
  受上述消息影響,蒙牛乳業(yè)昨日早盤在香港市場上以11.48港元低開,盤中一度跳水至9港元,午后雖有所反彈,但全天依舊下跌12.478%,報收于10.1港元,成交 8706萬股。
  蒙牛公司目前面臨的問題,是需要證明OMP和IGF-1物質的安全性,并且需獲得衛(wèi)生部門的批準。而國家質檢總局做出上述決定的依據(jù)中,并未明確指出OMP的安全性存在問題,只是以“未有規(guī)定”作為理由。
  針對OMP的安全性等問題,蒙牛高管昨日接受本報記者專訪時明確做出表態(tài),“OMP安全性受到了FDA等國際權威機構的認可。內蒙古質監(jiān)局實地考察后的報告已經(jīng)明確指出,能夠證明OMP牛奶產(chǎn)品質量安全性和未添加IGF-1。”而此前外界對于特倫蘇牛奶的主要質疑就在于,蒙牛特侖蘇OMP牛奶的專利技術中,存在添加IGF-1物質,該物質有引發(fā)多種癌癥的可能。
  蒙牛公司負責人進一步解釋,OMP與IGF-1是兩種完全不一樣的物質。OMP是以牛乳為原料,經(jīng)脫脂、膜過濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物,是蒙牛與新西蘭乳品研發(fā)機構TATUA公司共用引進和研究的。在美國、歐洲、日本、韓國等國家和地區(qū)使用多年的堿性牛奶蛋白,在日本和美國被稱之為MBP。MBP獲得了包括美國食品醫(yī)藥品局的GRAS認證、新西蘭農(nóng)業(yè)及林業(yè)局食品安全認證等多項權威認證。
  “我們的OMP原料全部從新西蘭TATUA公司進口,所有原料均經(jīng)過了海關和進出口檢驗檢疫部門嚴格檢查。而TATUA公司提交的文件證明顯示,OMP就是牛奶堿性蛋白MBP!痹撊耸客瑫r表示,經(jīng)檢測,特侖蘇OMP牛奶中IGF-1的含量與普通牛奶一樣。
  國家質檢總局昨日也對涉及“蒙!碧貋鎏K牛奶中OMP物質的報道進行了回應。該局有關負責人表示,目前,國家正在對食品添加劑的使用進行全面的清理整頓。對“蒙!碧貋鎏K牛奶中的OMP物質的安全性,質檢總局正在會同有關部門開展研究;對研究結果,將以適當方式予以公布。
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