“禁鮮令”一波三折 超市"純鮮奶"還在熱賣
    2007-01-05    本報記者:張向永 李忠峰    來源:《市場報》2007-01-05 2版
 。玻埃埃纺辏痹拢慈,已三次延期執(zhí)行的食品“禁鮮令”波瀾不驚。包括處于風口浪尖的國家標準化委員會在內,至今仍沒有一家機構觸及這個話題。這就使翹盼已久的消費者一頭霧水——“禁鮮令”,究竟禁了沒有?
  記者調查發(fā)現(xiàn),帶有“鮮”字的乳制品仍在各大超市銷售。1月4日下午,在北京京客隆、家樂福等超市的乳制品專柜前記者看到,雖然巴氏奶包裝盒上“鮮牛奶”的名稱被撤下來,但各大巴氏奶生產企業(yè)仍另辟蹊徑將“巴氏殺菌乳”和“鮮牛奶”字體突現(xiàn)出來。
  譬如,在三元243毫升的純牛奶包裝袋正面,用黃色的圓形圖案作為背景,以凸顯“100%生鮮牛奶制造”字體。在光明236毫升的純牛奶包裝盒上,光明除了將“原料:100%鮮牛奶”字體用黃色背景、加黑字體突顯出來外,在包裝正面的圖案上更再次將“原料:100%鮮牛奶”字樣以較大的加了圈的藍字體來吸引消費者的目光。
  在京客隆超市,王先生拿起一袋三元牛奶,疑惑地說:“不是說‘禁鮮令’從今年1日起執(zhí)行嗎?怎么包裝上還有‘鮮’字?”記者注意到,不光是包裝袋,在這種規(guī)格的牛奶商品標簽上,也清晰地標示著“純鮮奶”字樣。對此,超市一位工作人員向記者表示,“鮮”不“鮮”,是廠家的事,與銷售商沒什么關系。
  一直關注“禁鮮令”的居民劉女士則表示,無論禁還是不禁,有關部門都應該站出來表明態(tài)度,給老百姓一個明白。
  耐人尋味的是,消費者不知“禁鮮令”執(zhí)行了沒有,“保鮮派”卻認為“禁鮮令”已經執(zhí)行,并且表示將繼續(xù)抗爭。1月1日,由西部乳業(yè)協(xié)會在成都主辦的一個研討會上,支持廢除“禁鮮令”的16個省市的奶業(yè)協(xié)會代表對此進行了協(xié)商?範幗r令的代表人物之一,廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉表示,還會繼續(xù)抗爭。而且,他們之所以選在1月1日召開這個會議,就是為了顯示決心。
 。痹拢慈障挛,記者致電國家標準化管理委員會,詢問“禁鮮令”是否已得到執(zhí)行的問題,結果得到的答案出乎意料。一位工作人員告訴記者:“我們從沒有提過‘禁鮮令’這個說法。我們只是頒布行業(yè)管理標準!
  發(fā)稿前,記者再次登錄國家標準化管理委員會網站,依然看不到“禁鮮令”是正式執(zhí)行,還是推遲或修改的通知。這是否意味著,歷經三年爭論、三次延期的“禁鮮令”會再次流產呢?
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