感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè):一日全館走遍 天下特產(chǎn)盡覽
    2007-10-18    馮華    來(lái)源:《人民日?qǐng)?bào)》2007-10-18 10版

  10月12日—16日,第五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在山東省濟(jì)南市開幕,來(lái)自全國(guó)各地的3000多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品匯聚一堂,展示著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的步伐。

“白菜賣得比肉貴” 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化日益完善

  大豆磷脂軟膠囊、維生素E軟膠囊、大豆蛋白肽、有機(jī)大米……在黑龍江展區(qū),大機(jī)械收割的巨幅展板和一系列大豆精深加工產(chǎn)品引來(lái)不少人駐足!5年前黑龍江只有兩個(gè)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,現(xiàn)在,僅農(nóng)業(yè)加工企業(yè)就發(fā)展到400多家,綠色食品面積達(dá)到4600萬(wàn)畝!焙邶埥【G色食品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任張希良介紹說(shuō),黑龍江省的田間農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率已達(dá)到80%以上!跋襁@些大豆、大米制品,都來(lái)自大的龍頭企業(yè)加上大的生產(chǎn)基地,進(jìn)入全國(guó)大市場(chǎng)流通!
  在山東展區(qū),一棵包裝精美的大白菜標(biāo)價(jià)60元!澳z州大白菜有原產(chǎn)地認(rèn)證,品質(zhì)好,每棵菜上還有條形編碼,在網(wǎng)上就能查到相關(guān)信息!蹦z州市大白菜協(xié)會(huì)的侯玉杰告訴記者,按有機(jī)、綠色食品要求種植的禮品裝大白菜,每畝能比普通白菜增收600元以上,標(biāo)準(zhǔn)化示范帶動(dòng)面積達(dá)到6萬(wàn)畝。
  漫步在6萬(wàn)平方米的展館內(nèi),琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品背后處處閃現(xiàn)著龍頭企業(yè)的身影。以櫻桃谷鴨養(yǎng)殖加工為主的河南華英集團(tuán),僅在本地就帶動(dòng)農(nóng)戶10萬(wàn)人以上。山西的廈普賽爾公司依托萬(wàn)畝黃梨基地生產(chǎn)的黃梨汁大大提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化鏈條的延伸,使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力日益加強(qiáng)。

“十根筷子抱成團(tuán)” 農(nóng)民專業(yè)合作組織不斷發(fā)展

  本屆農(nóng)交會(huì)上,“一村一品”和專業(yè)合作社展區(qū)成為一大亮點(diǎn)。65個(gè)專業(yè)村和47個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社全面展示了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支撐體系逐步健全的喜人成果。
  云南省通?h聯(lián)慶玫瑰專業(yè)合作社的展臺(tái)前花香四溢,合作社負(fù)責(zé)人畢朝春告訴記者,沒(méi)成立合作社前,常有花卉公司故意壓價(jià)收購(gòu)玫瑰。2004年,42個(gè)農(nóng)戶聯(lián)合成立了玫瑰專業(yè)合作社,如今已發(fā)展到160多戶社員,年產(chǎn)玫瑰鮮切花1040萬(wàn)枝。“現(xiàn)在我們的鮮花統(tǒng)一在網(wǎng)上銷售,每戶社員年收入在6萬(wàn)元以上呢!”畢朝春自豪地說(shuō)。
  陜西省西安市周至縣華優(yōu)獼猴桃產(chǎn)業(yè)合作社的展臺(tái)前,金黃色的獼猴桃果肉分外誘人!斑@是我們合作社研發(fā)推廣的新品種獼猴桃,一斤能賣到6元以上,價(jià)格是普通獼猴桃的8—10倍!惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)。
  小小的竹筍能開發(fā)出多少個(gè)品種?浙江省臨安市菜籃子農(nóng)民合作社給出的答案是200多個(gè),健腳筍、手剝筍、清汁筍等各式各樣的筍產(chǎn)品看得人眼花繚亂。有趣的是,本屆農(nóng)交會(huì)上,浙江百余家農(nóng)民專業(yè)合作社“抱團(tuán)”參展。“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入,必須提高農(nóng)民的組織化程度。”浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)程渭山說(shuō),浙江的農(nóng)民專業(yè)合作社已達(dá)4600多家,涵蓋了生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、服務(wù)各環(huán)節(jié)。據(jù)介紹,目前全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織有15萬(wàn)多個(gè),擁有注冊(cè)商標(biāo)約2.6萬(wàn)個(gè),取得三品及無(wú)公害生產(chǎn)基地認(rèn)證3200多個(gè)。

農(nóng)家節(jié)能受青睞 科技支撐體系逐步健全

  發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),離不開科技支撐。本屆農(nóng)交會(huì)的科技展區(qū)別具特色,生動(dòng)再現(xiàn)了我國(guó)自主創(chuàng)新的重大科技成果和先進(jìn)實(shí)用技術(shù),生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)村能源技術(shù)的實(shí)物模型引來(lái)不少人的關(guān)注。
  來(lái)自內(nèi)蒙古的牧民王福全夫婦站在農(nóng)家廚房門口向觀眾演示沼氣灶、太陽(yáng)灶、節(jié)柴省煤炕連灶等的使用方法!白詮挠蒙狭苏託猓僖膊挥每巢窳,草場(chǎng)也不沙化了,牲畜養(yǎng)得更好了,一頭牛能多賣500元!”
  在農(nóng)田和新農(nóng)村景觀的模型旁,中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所肖世和研究員熱情地為參觀者講解:“這里展示了現(xiàn)代間套復(fù)種節(jié)能技術(shù)、現(xiàn)代輪作節(jié)能技術(shù)等新型的耕作制度,在增產(chǎn)增收的同時(shí),有效地減少了能耗,提高了能效,增加了農(nóng)民種植效益。”集太陽(yáng)能和風(fēng)能利用于一體的風(fēng)光互補(bǔ)路燈吸引了許多觀眾。據(jù)介紹,這種路燈用在電網(wǎng)覆蓋不到的地方,能有效解決居民的照明、看電視等生活用電問(wèn)題。
  富口袋,還要富腦袋。譚明智是湖北恩施的科技示范戶,通過(guò)“科技入戶工程”,茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都比原來(lái)有了大幅提高,現(xiàn)在采茶、種茶都是機(jī)械化管理,每畝茶葉增產(chǎn)10%以上。據(jù)介紹,全國(guó)像譚明智這樣的科技示范戶還有30萬(wàn),輻射帶動(dòng)了600萬(wàn)農(nóng)戶。隨著綠色證書工程、科技入戶工程、測(cè)土配方施肥等項(xiàng)目的實(shí)施,我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)者的素質(zhì)不斷提高,一個(gè)新型農(nóng)民群體正在崛起。

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