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| “中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”重慶石柱建辣椒基地 |
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| 2007-08-20 郭靜 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)重慶電
重慶小天鵝年集團(tuán)加工量達(dá)1000萬(wàn)斤的石柱辣椒加工基地日前正式投入使用，主要生產(chǎn)火鍋底料重要原料豆瓣。之前，重慶市德莊、阿興記、加州花園巴渝紅、劉一手、三九等七大企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)在石柱興建辣椒基地，設(shè)立鮮辣椒加工廠。
石柱縣政府相關(guān)人員介紹，石柱產(chǎn)辣椒已有幾百年歷史，被稱為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。目前，石柱的辣椒種植面積達(dá)18萬(wàn)畝，年產(chǎn)辣椒16萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到2.2億元，規(guī)模居西南之首。 |
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