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| 2007-09-07 記者:張舵 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
記者從“迎奧運(yùn)北京工業(yè)品牌展”上了解到，一種新型的綠色消毒產(chǎn)品已經(jīng)開始進(jìn)入為北京奧運(yùn)會準(zhǔn)備的部分服務(wù)設(shè)施中，并有望在奧運(yùn)期間進(jìn)一步推廣。
這種名叫氧化電位水的新產(chǎn)品，用自來水加鹽通過電解生成，由于瞬間改變致病微生物生存環(huán)境，使細(xì)胞壁通透性增強(qiáng)，內(nèi)容物溶出，導(dǎo)致致病微生物迅速死亡。
衛(wèi)生部消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)委員會副主任委員、消毒專家袁洽匡說，目前我國常用的消毒劑絕大多數(shù)采用化學(xué)制劑，都具有一定的毒性、刺激性和腐蝕性，過多使用會造成嚴(yán)重的水系和土壤污染，這已在“非典”時(shí)期表現(xiàn)得非常明顯了。而使用氧化電位水不產(chǎn)生任何耐藥性，作用后可還原成普通水。
北京工業(yè)奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和北京市科協(xié)跟蹤氧化電位水項(xiàng)目兩年多。工奧辦市場部部長洪小平介紹說，氧化電位水能為奧運(yùn)會提供多種服務(wù)：為運(yùn)動員公寓、餐廳保障運(yùn)動員生食食品如果蔬、魚、肉類等提供綠色消毒；為奧運(yùn)醫(yī)療救治和公共場所提供安全、高效、綠色的消毒防護(hù)手段。
多年研發(fā)并擁有氧化電位水生成最新技術(shù)自主知識產(chǎn)權(quán)的北京洲際資源公司日前與國家奧林匹克體育中心和百萬莊園分別簽訂了食品安全技術(shù)保障合作文件，其產(chǎn)品將用于后兩家單位的餐廳和中央廚房。 |
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