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| 第二屆汾酒文化節(jié)再現(xiàn)千年酒文化 |
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| 2007-10-17 趙婷 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報太原電 “中國山西第二屆杏花村汾酒文化節(jié)”日前在山西杏花村拉開帷幕。本屆汾酒文化節(jié)旨在使越來越多的人對中國汾酒歷史有所了解，從中看到中華文明的燦爛與輝煌。
汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前就已成為宮廷御酒，唐代大詩人杜牧的《清明》詩讓杏花村家喻戶曉。1915年汾酒捧回巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，新中國成立后汾酒五次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號。
山西杏花村汾酒集團坐落于呂梁山脈子夏山下，擁有“杏花村”“竹葉青”兩個馳名商標，以生產(chǎn)經(jīng)營汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務，是全國最大的白酒生產(chǎn)基地之一。2007年汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝相繼通過了非物質文化世界遺產(chǎn)的國家級認證。
以“傳承國寶，清香久遠”為主題的“中國山西第二屆杏花村汾酒文化節(jié)”自10月9日開始，歷時11天，其間舉辦學術、文化和藝術等多項活動。 |
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