酒類收藏漸成氣候 專家提醒謹(jǐn)慎參與
    2008-09-08    本報(bào)記者:梁冬    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　2004年7月一瓶釀?dòng)?00年前的五糧液以50萬(wàn)元被拍賣。新華社記者:周俏春 攝

　　隨著字畫、錢幣投資熱的興起，酒類收藏也漸成氣候。專家提醒，由于酒類在保存及變現(xiàn)交易方面存在困難，收藏愛好者在進(jìn)行酒類收藏時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。
　　在黑龍江省日前舉辦的一次名酒收藏鑒賞會(huì)上，一款北大倉(cāng)珍藏版“老槍酒”在當(dāng)?shù)匾l(fā)了一股酒類收藏?zé)岢�。該款“老槍酒”形狀似“槍”，�?chuàng)意于中國(guó)軍民打響抗日第一槍的歷史，其窖藏時(shí)間達(dá)49年。由于該款“老槍酒”外形精美，且具有顯著的民族、歷史特征，推出不到一周便被訂購(gòu)一空。
　　“這只是當(dāng)前中國(guó)酒類收藏市場(chǎng)的一個(gè)縮影。”對(duì)于珍藏版“老槍酒”的熱銷，參加本次名酒收藏鑒賞會(huì)的中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副理事長(zhǎng)、黑龍江釀酒協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)栗永清并不感到意外。
　　他告訴記者，中國(guó)白酒引入收藏投資市場(chǎng)，始于清道光廿五的貢酒。1996年，錦州凌川酒廠老廠搬遷時(shí)，發(fā)掘出藏于地下151年的4個(gè)盛酒容器——木酒海，取名道光廿五貢酒。1999年10月26日專場(chǎng)拍賣會(huì)上，每500毫升最高成交價(jià)為3萬(wàn)元。而去年在重慶舉行的一次名酒拍賣會(huì)上，一瓶1985年出廠的五糧液最后以2.2萬(wàn)元成交，更是創(chuàng)造了22年后價(jià)格升值5000多倍的收藏神話。
　　酒的年份對(duì)于收藏者十分重要。比如上世紀(jì)80年代釀造的五糧液和茅臺(tái)現(xiàn)在售價(jià)在3000元到9000元，90年代后釀造的現(xiàn)在售價(jià)在1000元到2000元，其中，同等條件下的茅臺(tái)酒比五糧液稍貴。
　　盡管酒類收藏可以給收藏者帶來(lái)豐厚的回報(bào)，但栗永清還是提醒愛好者進(jìn)行酒類收藏時(shí)需謹(jǐn)慎。由于目前我國(guó)還沒(méi)有固定的收藏酒類交易平臺(tái)，酒類變現(xiàn)并不太容易，因而收藏時(shí)應(yīng)多以茅臺(tái)、五糧液等名酒為主。同時(shí)，酒類收藏要特別注意保存，白酒容器以陶瓷或玻璃制品為好，葡萄酒容器以橡木桶為宜，存放環(huán)境最好是地下酒窖。
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