適量補充維生素D可以防范癌癥等疾病
    2008-10-29    記者:楊步月    來源:經(jīng)濟(jì)參考報
  本報訊 維生素D缺乏可以導(dǎo)致佝僂病,但是,適量補充維生素D不僅能夠有效地預(yù)防佝僂病,還可以防范癌癥等多種疾病。
  日前,在國際生命科學(xué)學(xué)會中國辦事處、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦、惠氏制藥公司等單位承辦的“21世紀(jì)維生素D健康新概念”學(xué)術(shù)研討會上,美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的邁克·哈里斯博士強調(diào)了這一新觀點。他說,維生素D是一種脂溶性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣的平衡、促進(jìn)骨骼代謝以及維護(hù)其他功能的作用。大量的循證醫(yī)學(xué)證據(jù)表明,維生素D缺乏可導(dǎo)致佝僂病、軟骨病、糖尿病、高血壓、冠心病、多發(fā)硬化、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,甚至結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥的發(fā)生。
  據(jù)與會的中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品研究所研究員蔭士安介紹,由國內(nèi)專家主持的調(diào)查分別顯示,北京和香港的育齡婦女以及北京、包頭等地的兒童的維生素D缺乏比例相當(dāng)高。
  “長期以來,人們對維生素D缺乏危害的認(rèn)識只停留在佝僂病上,知道通過帶孩子多曬太陽、給孩子服用維生素D補充劑來預(yù)防佝僂病,因此,全球(包括我國)的兒童佝僂病發(fā)病率明顯下降!敝袊こ淘涸菏筷惥f,“隨著醫(yī)學(xué)研究的不斷進(jìn)展,我們需要更新觀念,重新認(rèn)識維生素D的其他重要作用。”
  眼下,正值秋冬交替之際,日照明顯減少。為此,陳君石院士提醒人們尤其是生活在緯度超過35度地區(qū)的人注意補充維生素D,比如適當(dāng)攝入富含維生素D的動物性食物、強化食品等。此外,對于需求量大的老人、兒童、孕婦等特殊人群,一些人還應(yīng)服用安全劑量的維生素D補充劑。
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