如何減肥一直是備受關(guān)注的話題,人們通常認(rèn)為健康減肥的有效辦法是進(jìn)行體育鍛煉。 但是美國最新一項(xiàng)研究顯示,運(yùn)動(dòng)不能有效治療肥胖,解決肥胖問題的關(guān)鍵還在于控制飲食。
調(diào)查結(jié)果
美國趣味科學(xué)網(wǎng)站日前報(bào)道,洛約拉大學(xué)學(xué)者對比了非洲尼日利亞的鄉(xiāng)村婦女和美國芝加哥的非洲裔城市婦女。尼日利亞婦女平均體重為57.6公斤,芝加哥婦女平均體重為83.5公斤。 學(xué)者們認(rèn)為,造成這一現(xiàn)象的原因應(yīng)該是偏瘦的尼日利亞婦女更愛做運(yùn)動(dòng)。然而他們驚奇地發(fā)現(xiàn),兩組女性在運(yùn)動(dòng)中所燃燒的卡路里量并沒有什么差別。 洛約拉營養(yǎng)師埃米·盧克說:“運(yùn)動(dòng)量減少并不是肥胖流行的主要原因! “比起運(yùn)動(dòng)消耗,飲食差別似乎更能解釋芝加哥婦女比尼日利亞婦女胖的現(xiàn)象,”盧克說。她發(fā)現(xiàn)尼日利亞人的飲食以高纖維、高碳水化合物、低脂肪和低動(dòng)物蛋白為主,但是芝加哥人的飲食中40%到45%是脂肪,且含多種加工食品。
運(yùn)動(dòng)有益
美國政府建議,成年人每周至少做兩個(gè)半小時(shí)的中度有氧運(yùn)動(dòng)或75分鐘的強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),并且每周至少兩次做如舉重或仰臥起坐之類的肌肉強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)。 運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)壯骨骼和肌肉,改善腦部健康和心情,降低血壓,改善膽固醇水平,降低患心血管疾病、糖尿病、乳腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。鍛煉對大腦也有益,甚至可以幫助孩子提高學(xué)習(xí)成績。 洛約拉大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)和流行病部門主任理查德·庫珀說:“人運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒更多的卡路里,但結(jié)果是他們會(huì)吃更多的東西! 庫珀補(bǔ)充道:“我們只能說運(yùn)動(dòng)對控制體重有積極的作用,但顯然這不是問題的關(guān)鍵!
有待證實(shí)
“證據(jù)顯示食物攝取比能量消耗更為重要”,盧克說,“體重不可能在不控制飲食的情況下減輕。” 參與這次研究的包括霍華德大學(xué)、約翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學(xué)院、威斯康星大學(xué)和尼日利亞的伊巴丹大學(xué)。 趣味科學(xué)網(wǎng)站說,盡管這一新結(jié)果與2007年對牙買加男性和女性的調(diào)查結(jié)果基本相同,但由于與之前的研究有矛盾,所以還需要更多的調(diào)查來證實(shí)。 美《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》去年9月曾刊登文章說,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),盡管一些人有肥胖基因,但由于經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)所以一直保持苗條。 |