安徽休寧縣恢復(fù)"炒青始祖"松蘿茶生產(chǎn)
    2009-04-29    記者:王立武    來源:經(jīng)濟(jì)參考報
  本報合肥電 中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)安徽休寧縣,今年春茶期間恢復(fù)生產(chǎn)失傳百年的傳統(tǒng)松蘿茶,在中國茶業(yè)界傳為美談。自3月26日開園以來,每天制作的傳統(tǒng)松蘿茶產(chǎn)量達(dá)50公斤以上。
  松蘿茶系明僧人大方創(chuàng)制于明隆慶年間,距今已有500多年歷史。作為中國最早的名茶之一,休寧松蘿茶是炒青型名茶的鼻祖,早在260多年前,休寧松蘿茶就已經(jīng)漂洋過海出口歐洲了。
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