養(yǎng)豬戶：收益很有限
    2007-06-18    本報記者:汪延    來源:經濟參考報
    記者近日在淮北平原采訪時，遇到安徽省五河縣養(yǎng)豬戶張祖秘，他家近日有七八頭豬要出欄，正趕上肉價飆升，毛豬收剛購價從最低時的四塊多漲到了六塊，應該是大賺了一筆。不想他一再搖頭說：“賺得有限，有限得很吶”。
    說著，張祖秘和記者算起了養(yǎng)豬成本價：養(yǎng)豬成本中飼料占大頭，大約是70%。這兩天豬的收購價算是漲瘋了，20多天漲了30%，但仔細算上來，豬飼料上漲的幅度更大，從六七毛錢漲到了一塊多。就是按現(xiàn)在的豬價和飼料價格算，養(yǎng)豬戶的收益也很有限。
    比如，一頭豬要養(yǎng)到200斤出欄，一般需80天時間，光豬飼料錢就要花上700多元，加上其它養(yǎng)殖成本，怎么也要去掉900元，再去掉運輸費和其它費用，養(yǎng)豬戶真正能落到手的也就是200多元。這還是今年遇上了特別好的行情，要在平時，農民養(yǎng)一頭豬能賺80元到100元就算不錯了。
    今年40多歲的張祖秘上世紀八十年代在上海當過兵，在農村算是個見過世面的能人。這些年他在養(yǎng)殖上沒少動過腦筋，可就是養(yǎng)啥賠啥。先是養(yǎng)魚，趕上淮河發(fā)大水，魚跑了；后是養(yǎng)雞，又趕上行情變化，自己沒有銷售渠道，只得賠本收攤。
    最虧的一次是養(yǎng)野鴨�？h里招商引資引來一個大龍頭企業(yè)，給農戶發(fā)放鴨苗，承諾如達到公司的養(yǎng)殖要求，以每斤10多元的價格收購，縣里還專門成立了養(yǎng)鴨辦。野鴨不好養(yǎng)，動不動就飛到灘地找不見了。等張祖秘一家千辛萬苦地把鴨子養(yǎng)成功，行情又變了。老張只好找以每斤四元的價格賣給企業(yè)，還拿不到現(xiàn)錢。后來改成養(yǎng)豬，還是賠得多，賺得少。
    老張說：“今年為什么豬價猛漲？還不是農民給去年那場豬瘟搞怕了，都不敢養(yǎng)。我家養(yǎng)了11頭豬，一下子死了7頭，賠得老婆直掉眼淚，說是再也不讓我養(yǎng)豬了。其實，我家養(yǎng)的豬不大，虧得還算少的。我們村一個村干部家貸款了七八萬元，說是要規(guī)模養(yǎng)豬才能賺到錢，不想一下子就虧得血本無歸。這一個趴下，恐怕十年八年的都翻不過身來。”
    記者問道：“遇上豬病，為什么不打防疫針，盡早治療呢？”
    老張說，“我們村沒獸醫(yī)，豬病防治要到外頭請人來，防疫針也貴得要命，一針就是一二百元，養(yǎng)豬是微利，幾針一打，一頭豬就要虧幾百元，農民哪里舍得？所以豬發(fā)病了，就用土法治，遇到大的病情就沒有效果了。”
    老張說，養(yǎng)豬真的是一個苦差使，豬一抓進圈，人就提心吊膽的，就怕出事。喂早了，怕豬噎著；喂遲了又怕豬炸欄，到處亂跑。好不容易把豬養(yǎng)得可以出欄了，又怕豬的行情不好�！叭绻�10年一個周期算，養(yǎng)豬是六年平，兩年災，兩年豐收。豐年一頭豬賺二三百元，災年一頭豬虧四五百元，全部拉個平均數(shù)，賺得還沒有賠得多，這還不算養(yǎng)豬戶要成天吃辛苦！”
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