京城服務業(yè)出現“用工荒”
    2008-01-11    張慧麗    來源:市場報
  “本店急招有經驗的服務員10人、配菜2人、廚師3人、領班及保安、保潔若干,待遇優(yōu)厚,詳情店內面談!比涨埃诒本┦谐枀^(qū)朝陽路上,《市場報》記者發(fā)現了很多門店都打出了類似的招聘廣告,一位餐館經營者表示,臨近年末,服務業(yè)出現了“用工荒”。
  1月8日下午,記者來到朝陽區(qū)中國傳媒大學附近,在臨街的一溜餐館中,打出“招聘”牌子的就有8家。記者隨機進去詢問,一家湘菜館的老板無奈地表示,學校1月底就陸續(xù)放假了,也就是這段時間還能做點生意,等學生們一走,這些飯館的生意就冷清了,基本處于“歇業(yè)”狀態(tài)。記者又來到另一家規(guī)模比較大的飯店,他們的玻璃櫥窗上也清楚的顯示,需要大量的服務人員。飯店經營者告訴記者,從去年12月份就出現服務員短缺的情況,但是新人這個時間是不會出來找活了,而有經驗的要么正在別家干著,要么已經準備回家過年。現在就是加薪也不是很容易能招到滿意的人。
  “我已經給員工漲了工資,要不年前我的店就別想做生意了!痹诒本┙洜I一家美容美發(fā)店的劉女士表示。劉女士在北京經營美容美發(fā)生意5個年頭了,提起每年年末出現的“用工荒”,她是深有體會。她告訴記者,她的店生意特別好,但這個行業(yè)的流動性非常強,在她的店里干時間長的有些都自己出去開店了,留下的員工在春節(jié)前也想回家。為此,她想盡了各種辦法,減輕工作強度、增加員工工資、發(fā)放節(jié)日福利等等,即使這樣仍不能挽留全部的員工!澳馨褞讉主力留下就心滿意足了,至于小工,先招著,實在不行就支撐著用,反正得撐到年前啊!眲⑴客o奈。她透露,自己已經給幾個主力每人漲了500元,小工的工資也略有上調。
  類似情況也出現在洗車行業(yè)。1月9日上午,在朝陽北路一家洗車行記者看到,平時基本不用等待的車輛,今天卻排了挺長的隊!肮と硕甲吡耍颂倜Σ贿^來呀!币晃徽诓淋嚨男』镒诱f。記者了解到,這個洗車行在附近算是比較大的,原來有工人20多人,現在很多工人回家過年了,只剩下8個人,人手明顯不夠用了。“很多司機嫌等的時間長就走了,看著生意白白流走,我們心里特別著急,也沒辦法。招過幾個人沒干幾天就走了,嫌工資低,擦車手冷……”提起這些,經營者顯然是有一肚子的話要說。
  “一部分原因是員工返鄉(xiāng)過年,同時,很多人眼高手低,即使待著也不愿意進入服務業(yè)的門檻;加上我們經營者也愿意開相對高的價錢招有經驗的員工,也不愿意要沒有經驗的生手。這些都導致了年末工人緊缺的局面!币晃唤洜I專賣店的經理告訴記者。
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