為維護消費者的合法權益，促進大米行業(yè)健康發(fā)展，春節(jié)前夕，國家質檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監(jiān)督專項抽查。其中，大米產品共抽查了北京、天津、河北、黑龍江、遼寧、吉林、江西、湖南、湖北等9個省、直轄市120家企業(yè)生產的120種產品（不涉及出口產品），產品實物質量抽樣合格率為99.8%。
    此次抽查依據(jù)GB1354-1986《大米》、GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標準》、GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》等強制性國家標準規(guī)定的要求，對大米產品的黃粒米、水分、鉛、無機砷、汞、鎘、六六六、滴滴涕、馬拉硫磷、殺蟲雙、殺螟硫磷、稻瘟靈、丁草胺、黃曲霉毒素B1以及標簽等15個項目進行了檢驗。經(jīng)檢驗，涉及人體健康的主要安全項目黃曲霉毒素B1、重金屬含量、農藥殘留等指標全部符合國家標準規(guī)定的要求。
    抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題：
    1、個別產品水分超標。大米強制性國家標準中，對不同品種、不同等級、不同地區(qū)的大米水分均有嚴格的限量要求。抽查中有個別大米產品水分檢測值超出標準≤14.0%的限量要求。大米水分超標，不僅會影響大米的口感，而且容易在貯存過程中發(fā)生霉變，使大米的保存時間縮短、加速陳化。
    2、個別產品標簽標注不規(guī)范。產品標簽是企業(yè)向社會的明確承諾，反映產品的真實質量狀況。抽查中有個別產品標簽標注不規(guī)范。主要是未按標準規(guī)定標明質量等級、標示作廢產品標準、未標示凈含量等。
    針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題，國家質檢總局已責成各地質量技術監(jiān)督部門按照產品質量法等相關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中質量不合格的生產企業(yè)依法進行處理，并限期整改。同時對質量較好的產品及其生產企業(yè)進行宣傳，引導消費。國家質檢總局將繼續(xù)加大對大米產品的監(jiān)督抽查，切實從源頭抓好質量，促進大米產品質量整體水平的提高，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。