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| 瞄準(zhǔn)高端農(nóng)產(chǎn)品市場 |
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| 2008-02-20 黨建軍 來源:市場報(bào) |
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去年，日本天價(jià)大米暢銷北京、上海，引起轟動(dòng)。近日，日本第二批50噸大米登陸中國，并將在廣州上市。此外，另有50噸將于近期運(yùn)抵中國。負(fù)責(zé)出口的日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同合作社聯(lián)合會(huì)表示，剩余部分的出口時(shí)間，將根據(jù)銷售情況決定。
此批大米品種與上次一樣，包括40噸新潟縣產(chǎn)的“越光”和10噸宮城縣產(chǎn)的“一見鐘情”，價(jià)格不變，分別是每袋（2公斤）198元和每袋（2公斤）
188元。和一些中國產(chǎn)的大米相比，其價(jià)格是中國大米價(jià)格的25倍之多，是日本國內(nèi)售價(jià)的2至3倍。此外，它們在中國香港的售價(jià)，也比在中國內(nèi)地便宜。
日本天價(jià)大米銷路如此之好，顯然得益于中國出現(xiàn)的高消費(fèi)群體。有些大公司，為答謝他們的客戶，把這些大米作為禮品饋贈(zèng)；有些機(jī)構(gòu)，為獎(jiǎng)勵(lì)員工，購買大米作為獎(jiǎng)品。此外，一些富裕階層，購買得也比較多。
日本稻谷每年的產(chǎn)量在850萬噸，而出口的大米數(shù)量并不多，每年只有1000噸左右，每年剩余的大米多達(dá)幾十萬噸。由于居民食品結(jié)構(gòu)的變化，越來越多的人吃西餐，加之老齡化社會(huì)的來臨，日本國內(nèi)的大米消費(fèi)量大大減少，日本大米目前供大于求。
在短短的一個(gè)多月內(nèi)，24噸出口到中國的大米銷售一空，給日本政府注射了一支強(qiáng)心劑。如果日本大米能夠源源不斷地出口到13億人口的中國市場，那么不僅給日本大米提供了一條新渠道，同時(shí)也給日本政府增加了一條安撫農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新舉措。日本政府期望，通過不斷開拓海外大米市場，以增加農(nóng)民的收入。
然而，據(jù)了解，中國每年向日本出口大米規(guī)模達(dá)7萬噸。這些大米大多數(shù)用于吉野家、企業(yè)食堂等大眾快餐店。
日本農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)非常重視宣傳，以創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。在日本的農(nóng)產(chǎn)品廣告中，經(jīng)常可以看到“用心培育”的字樣，它詳細(xì)地介紹產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來的。本國媒體也竭力贊揚(yáng)本國農(nóng)產(chǎn)品的美味、營養(yǎng)價(jià)值與安全性。
有分析指出，相比較而言，我國農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營中長期存在“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想，加之農(nóng)業(yè)集約化程度低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營戶品牌意識(shí)還相當(dāng)?shù)�。這影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
大米只是日本農(nóng)產(chǎn)品出口夢想的一小部分。除了大米之外，日本還希望能向中國出口蘋果、梨、水蜜桃、草莓等等以及水產(chǎn)品、加工食品。
今年1月，一種名為“美莓”的日本草莓悄悄擺上了京城高檔超市的柜臺(tái)，并以40元/300克的零售價(jià)將同類水果的最高價(jià)格紀(jì)錄翻了一番。據(jù)稱，這種草莓盡管價(jià)格高出同類產(chǎn)品一倍以上，但銷售情況很好，甚至一度出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。
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