12月10日，全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動正式開始。此次行動由衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部門聯(lián)合開展，為期4個月。主要任務(wù)是，嚴(yán)厲打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)的行為，清理、規(guī)范食品添加劑市場，整頓食品中濫用食品添加劑的行為。

    這次專項整治將采取四項措施：一是向社會公布“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”，各地方政府和監(jiān)管部門將公布投訴舉報電話或電子郵箱，希望廣大群眾積極舉報。二是積極向各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者廣泛宣傳濫用添加劑的危害。三是嚴(yán)懲向食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為。四是進一步落實地方政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任。
    衛(wèi)生部新聞發(fā)言人毛群安今天指出，管理食品添加劑的唯一準(zhǔn)則就是，要保證食品添加劑不對公眾的健康造成危害。