全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，２２個(gè)省區(qū)市雞蛋價(jià)格上漲，漲幅靠前的省區(qū)市主要分布在東北、西北和華北地區(qū)。遼寧、江蘇等產(chǎn)蛋大省均反映，進(jìn)入“歇伏”期，蛋雞產(chǎn)蛋量下降。
    北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶表示，造成雞蛋價(jià)格上漲主要是產(chǎn)地缺貨所致。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通分析，上漲的原因主要是在高溫天氣下，蛋雞的食欲不佳，產(chǎn)蛋量下降。此外，蛋雞存欄較少是蛋價(jià)飛漲的主要原因�！半u蛋高價(jià)還要持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)8月中下旬會(huì)繼續(xù)上漲。9月上旬，雞蛋價(jià)格才有望逐步回落 �！�