自6月中旬開始，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)一路攀升，國(guó)內(nèi)糧價(jià)開始了新的一輪上漲。糧價(jià)上漲直接觸動(dòng)了敏感的通脹神經(jīng)。7月19日，國(guó)家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人出面接受新華社采訪時(shí)表示，當(dāng)前我國(guó)糧食庫(kù)存處于較高水平，完全可以保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。

　　外資加入“收購(gòu)戰(zhàn)”

　　雖天災(zāi)不斷，今年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量仍有2462億斤，僅比去年減產(chǎn)8億斤，是歷史上的第三個(gè)好收成。但受天災(zāi)影響的并非只有中國(guó)，主要糧食出口國(guó)如俄羅斯、歐洲其他一些國(guó)家也略有減產(chǎn)，小麥價(jià)格近來(lái)漲勢(shì)如虹，期貨價(jià)在短短不到一個(gè)月內(nèi)飆漲30%，并在上周創(chuàng)13個(gè)月來(lái)最高價(jià)。
　　據(jù)悉，一份由國(guó)家糧食局撰寫的有關(guān)糧價(jià)上漲原因的調(diào)研報(bào)告本月中旬已上報(bào)國(guó)務(wù)院。該報(bào)告對(duì)推高小麥價(jià)格的多種因素作了全面分析，其中明確指出，國(guó)家糧食收儲(chǔ)的頭號(hào)“主角”——中央儲(chǔ)備糧管理總公司有著不可推卸的責(zé)任。據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)，截至7月10日，各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)2010年新產(chǎn)小麥3480萬(wàn)噸，其中國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)2976萬(wàn)噸，占收購(gòu)總量的85%。
　　值得注意的是，今年的夏糧收購(gòu)并非只有中央儲(chǔ)備糧管理總公司，外資企業(yè)也加入到“搶糧潮”行列。世界糧油巨頭新加坡豐益國(guó)際有限公司資的“益海嘉里”糧油項(xiàng)目正式落戶中原糧倉(cāng)。今年“三夏”期間，“益海嘉里”首次在山東、石家莊等地介入糧食收購(gòu)環(huán)節(jié)，而且收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高，一般每斤高5厘錢左右。
　　分析人士普遍認(rèn)為，今年參與政策性收購(gòu)主體的增多，特別是中糧、華糧等國(guó)資巨頭的加入以及以“益海嘉里”為代表的外資企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)糧食收購(gòu)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)性收購(gòu)導(dǎo)致了糧食價(jià)格的上漲。

　　資本擾動(dòng)糧價(jià)

　　糧食收購(gòu)大戰(zhàn)直接導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)高于國(guó)家托市價(jià)，這在往年是從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)的。以江蘇省為例，從收購(gòu)價(jià)格看，每斤比國(guó)家托市收購(gòu)價(jià)格高0.08元左右，比去年提高0.11元左右。因?yàn)榇嬖趶?qiáng)烈的漲價(jià)預(yù)期，農(nóng)民的惜售心理也越發(fā)嚴(yán)重。其實(shí)自小麥?zhǔn)召?gòu)開始，市場(chǎng)價(jià)格就高于國(guó)家收購(gòu)價(jià)，但因?yàn)橄�售緣故，一直有價(jià)無(wú)市。
　　糧食價(jià)格上漲，國(guó)家糧食局負(fù)責(zé)人認(rèn)為原因有兩個(gè)方面：一是由于今年氣候條件極端異常。二是國(guó)內(nèi)物價(jià)總體呈上升趨勢(shì)，糧價(jià)上漲預(yù)期較強(qiáng)。但上海社科院部門經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)楊建文接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)則認(rèn)為資本流動(dòng)也是很大一部分原因。他表示，當(dāng)前國(guó)家正在加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，樓市、高耗能產(chǎn)業(yè)受到國(guó)家調(diào)控，從中退出的資金需要尋求新的投資渠道，而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)因其規(guī)模小、易操作，成為這部分資金的最好去向。
　　楊建文認(rèn)為，糧價(jià)上漲，是生產(chǎn)成本、天氣因素、調(diào)控政策共同作用的結(jié)果。他表示，糧價(jià)之所以被推高，一方面，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本大幅提高，而一些企業(yè)的進(jìn)貨成本也在上升。另一方面，大旱、倒春寒天氣對(duì)糧食生產(chǎn)極其不利。

　　通脹壓力不大

　　市場(chǎng)人士分析認(rèn)為，今年下半年糧價(jià)可能繼續(xù)上漲，但隨著新糧上市，糧食供應(yīng)量增加，糧價(jià)會(huì)逐漸趨穩(wěn)。
　　業(yè)界猜測(cè)，糧價(jià)上漲，通脹預(yù)期也在不斷加大。不過(guò)，楊建文表示，目前我國(guó)糧食庫(kù)存充足，加上一些對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)控措施，還不至于引發(fā)通脹。此前，炒大蒜、炒綠豆是因?yàn)橘Y金退出樓市、股市后，暫時(shí)停留在大宗商品�！半m然通脹往往由農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格引發(fā)，但目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)并不明朗，價(jià)格也不會(huì)過(guò)度上漲�！�
　　而上海商學(xué)院管理學(xué)院教授彭理正告訴記者，雖然糧價(jià)第三季度仍有很多不確定因素，但糧價(jià)上漲的空間不會(huì)太大，而國(guó)際糧價(jià)也會(huì)隨之下降。目前來(lái)看，旱災(zāi)、水災(zāi)雖然會(huì)對(duì)糧價(jià)造成影響，但產(chǎn)糧大省并未受災(zāi)，糧食產(chǎn)量不會(huì)出現(xiàn)多少波動(dòng)�！搬槍�(duì)市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品的囤積、炒作等行為，國(guó)家也在嚴(yán)厲打擊，而有市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品更不會(huì)引起通脹。即便糧價(jià)持續(xù)上漲，國(guó)家也不會(huì)置之不理�！�
　　“換句話說(shuō)，一旦通脹預(yù)期加強(qiáng)，種植農(nóng)戶可能就會(huì)囤積糧食導(dǎo)致供應(yīng)減少。此外，樓市調(diào)控政策成效逐漸顯現(xiàn)，房?jī)r(jià)將進(jìn)一步下降，也給通脹預(yù)期降了溫。最終通脹預(yù)期還得由資產(chǎn)價(jià)格和經(jīng)濟(jì)因素說(shuō)了算。”楊建文說(shuō)。