今年夏天異常炎熱，熱浪不僅在俄羅斯點(diǎn)著了一把130年未遇的大火，還使得全球糧價(jià)高燒不止。但糧價(jià)高漲除了天災(zāi)，更有人禍。專家指出，現(xiàn)在糧食的金融屬性已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了商品屬性。游資通過(guò)杠桿操作，將本是小幅、局部漲價(jià)，放大成劇烈、全面漲價(jià)。更有專家指出，提供游資“彈藥”的恰恰是我們自已——長(zhǎng)期的寬松貨幣政策。

　　糧價(jià)“金融化”

　　全球極端氣候被普通認(rèn)為是此次糧價(jià)高漲的最大誘因。中國(guó)現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系研究院世界經(jīng)濟(jì)所所長(zhǎng)陳鳳英對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者指出，此次糧食市場(chǎng)的價(jià)格上漲主要是由天災(zāi)引起的，“天災(zāi)是最大問(wèn)題”。
　　但僅僅是天災(zāi)嗎？其實(shí)糧食并不少。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)表明，兩年來(lái)全球小麥高產(chǎn)連續(xù)創(chuàng)歷史紀(jì)錄，國(guó)際小麥庫(kù)存充足，市場(chǎng)總體供需平衡。美國(guó)農(nóng)業(yè)部７月份報(bào)告顯示，除當(dāng)年小麥產(chǎn)需略有缺口外，玉米、大米、大豆均庫(kù)存充裕，供大于求。
　　那么，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲動(dòng)力從何而來(lái)？復(fù)旦大學(xué)金融學(xué)院副院長(zhǎng)孫立堅(jiān)指出：“現(xiàn)在國(guó)際糧價(jià)已經(jīng)不單是商品價(jià)格，從某種程度上已經(jīng)變成了一個(gè)金融產(chǎn)品的價(jià)格。”糧食，作為金融產(chǎn)品，同樣服從“杠桿原理”，通過(guò)杠桿，游資將小幅、局部漲價(jià)放大成劇烈、全面漲價(jià)，輕易取得了全球糧價(jià)話語(yǔ)權(quán)。
　　陳鳳英指出：“歷史上，糧價(jià)供應(yīng)一緊張就會(huì)被炒作，美國(guó)具有龐大的投資資金，全球600萬(wàn)億美元對(duì)沖基金有450萬(wàn)億美元在美國(guó)市場(chǎng)，而且美國(guó)衍生品市場(chǎng)發(fā)達(dá)，可想而知，糧價(jià)金融化對(duì)其是有好處的。美國(guó)有縱容炒作的前科，特別是2007年石油價(jià)格飆漲，就是美國(guó)放任商品交易所投機(jī)者炒高的結(jié)果。不過(guò)，此次糧價(jià)上漲的背景是氣候性災(zāi)害，而且投機(jī)力度也沒(méi)有石油期貨大漲時(shí)那么大，加上美國(guó)的金融改革也在一定程度上抑制了市場(chǎng)投機(jī)。”

　　高流動(dòng)性“苦果”

　　將一國(guó)之火，放大成全球之熱，投機(jī)者的資金何來(lái)？有專家分析，長(zhǎng)期的寬松貨幣政策是此次糧價(jià)飛漲的罪魁禍?zhǔn)住�孫立堅(jiān)認(rèn)為：“金融危機(jī)后，各國(guó)金融系統(tǒng)已經(jīng)加滿了流動(dòng)性，要小心這些流動(dòng)性綁架農(nóng)產(chǎn)品上漲�！�
　　陳鳳英指出：“目前，災(zāi)害性氣候陰影還沒(méi)有消散，短期內(nèi)國(guó)際糧價(jià)還下不來(lái)，這對(duì)下半年各國(guó)的CPI將形成壓力�！�
　　但她同時(shí)指出，值得慶幸的是，目前石油價(jià)格正在80美元處徘徊，處于合適的價(jià)位，而鐵礦石也正走到谷底，這樣，糧價(jià)上漲就不會(huì)產(chǎn)生疊加效應(yīng)，只是單一性上漲，推動(dòng)通脹有限。而且，發(fā)達(dá)國(guó)家由于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇進(jìn)程緩慢，仍存在通縮風(fēng)險(xiǎn)，糧價(jià)上漲有利于他們和發(fā)展中國(guó)家的平衡。
　　不過(guò)，也有專家提醒，新興國(guó)家面臨更加嚴(yán)峻的通脹后果，因?yàn)樾屡d國(guó)家中消費(fèi)物價(jià)指數(shù)（CPI）統(tǒng)計(jì)的一籃子貨品中，食品通常占很大部分。
　　不過(guò)，陳鳳英表示，此次糧食漲價(jià)中，漲幅最大的為小麥，這主要影響那些以小麥消費(fèi)為主的國(guó)家，亞洲國(guó)家多消費(fèi)稻米，影響不大。而且農(nóng)業(yè)只占全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的2%，所以對(duì)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇影響有限。

　　出口格局巨變

　　俄羅斯主動(dòng)放棄的糧食出口市場(chǎng)，迅速就被歐美填充起來(lái)，還搶走了北非和中東的老客戶，當(dāng)然，歐美此時(shí)的要價(jià)肯定不低。
　　根據(jù)國(guó)際谷物協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，北非和中東在過(guò)去5年，已越來(lái)越依賴于廉價(jià)的俄羅斯小麥進(jìn)口，僅埃及在2008年至2009年間，就從俄羅斯進(jìn)口小麥460萬(wàn)噸，占其進(jìn)口總量的47%左右。
　　俄出口禁令出臺(tái)后，埃及從法國(guó)購(gòu)買(mǎi)了46萬(wàn)噸小麥，并決定從美國(guó)和加拿大等國(guó)購(gòu)買(mǎi)6萬(wàn)噸小麥。但這些進(jìn)口小麥的價(jià)格都比俄羅斯小麥的售價(jià)貴，俄小麥大約只有法國(guó)或美國(guó)小麥?zhǔn)蹆r(jià)的60％。
　　“澳大利亞、美國(guó)以及歐盟的加大出口是個(gè)好事，至少可以緩解供求緊張的局面，使得游資炒作糧價(jià)三思后行�！标慀P英表示。
　　丟失的市場(chǎng)收得回嗎？盡管俄羅斯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本低廉，但贏回客戶并不容易。陳鳳英認(rèn)為：“俄羅斯是土地資源稟賦非常豐富的國(guó)家，發(fā)展農(nóng)業(yè)具有成本優(yōu)勢(shì)，但市場(chǎng)份額不單單靠俄羅斯本身的種植能力，而是西方發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)都有巨額補(bǔ)貼，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生意不好做�！�
　　除了市場(chǎng)，孫立堅(jiān)還向《國(guó)際金融報(bào)》記者指出：“出口禁令不單單讓俄羅斯暫時(shí)失去市場(chǎng)，更重要的是讓其在國(guó)際市場(chǎng)上失去了信譽(yù)，一旦俄羅斯回到國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)，和它做生意的國(guó)家會(huì)考慮更多風(fēng)險(xiǎn)溢價(jià)�！�