長春海鮮酒店讓消費(fèi)者“全透明消費(fèi)”
    2007-05-11    記者:王新麗    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)長春電 隨著天氣漸熱,吉林省長春市內(nèi)的一些海鮮酒店開始了大規(guī)!皯敉庑袆(dòng)”,推出了“全透明消費(fèi)模式”,讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。
  據(jù)了解,目前長春市很多大型酒店開始張貼“倡導(dǎo)透明消費(fèi),公開接受顧客監(jiān)督”的宣傳牌。朝陽區(qū)一家大型酒店的總經(jīng)理張先生說,倡導(dǎo)明碼標(biāo)價(jià)、透明消費(fèi)是營造和諧消費(fèi)氛圍的關(guān)鍵。作為商家,應(yīng)該主張“實(shí)實(shí)在在標(biāo)價(jià),明明白白消費(fèi)”,這樣既避免了消費(fèi)糾紛,節(jié)約了顧客的時(shí)間,又能贏得顧客的信任。尤其作為海鮮酒店,大排檔點(diǎn)菜區(qū)設(shè)立“絕不缺斤少兩,懇請您來監(jiān)督”的宣傳牌,目的就是讓顧客明白消費(fèi)。該酒店在每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都實(shí)行顧客滿意度調(diào)查,每星期進(jìn)行問卷調(diào)查不少于三次。
  另外,據(jù)記者了解,所謂“全透明消費(fèi)模式”,就是生產(chǎn)過程全透明、產(chǎn)品質(zhì)量全透明、監(jiān)督機(jī)制全透明、產(chǎn)品價(jià)值全透明。正在一家酒店用餐的一位市民說,酒店敢于這樣承諾,是個(gè)明智之舉,可以樹立良好的信譽(yù),也會樹立良好的口碑,尤其是高檔海鮮的價(jià)格要比普通菜肴貴,但貴要貴個(gè)明白。
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