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| 質(zhì)檢總局公布食用鹽等食品抽查結(jié)果 |
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| 2007-06-19 記者:萬棟 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了對醬腌菜、辣椒制品、食用菌、食用鹽、干菜干果質(zhì)量的抽查結(jié)果，在五類食品中，食用菌的合格率最低，僅為78%。
醬腌菜：抽樣合格率為94.9%。主要質(zhì)量問題：甜味劑和防腐劑超標、大腸菌群超標。辣椒制品：抽樣合格率為87%。主要質(zhì)量問題：超量使用防腐劑，標簽標注不規(guī)范。食用菌：抽樣合格率為78%。主要質(zhì)量問題：干濕比不合格，水分超標。干果和干菜：抽樣合格率為92%。食用鹽：抽樣總體合格率為97%。 |
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