啤酒產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.8%
    2008-07-21    記者:徐博    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
　　本報(bào)訊 記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，質(zhì)檢總局近日對啤酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為99.8%。
　　質(zhì)檢總局此次共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、重慶等18個(gè)省、自治區(qū)、直轄市149家企業(yè)生產(chǎn)的150種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)。
　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：1、個(gè)別產(chǎn)品原麥汁濃度不合格；2、個(gè)別產(chǎn)品雙乙酰含量不合格，雙乙酰含量超標(biāo)的產(chǎn)品容易產(chǎn)生“飯餿味”，影響啤酒的感官品質(zhì)。
　　其中，江蘇藍(lán)統(tǒng)時(shí)帶啤酒有限公司的真爽啤酒酒精度、原麥汁濃度不合格；湖南岳陽樓酒業(yè)有限公司的岳陽樓啤酒原麥汁濃度、凈含量負(fù)偏差不合格；青島海越啤酒有限公司的純生化啤酒、山東恒潤啤酒有限公司的純生化啤酒雙乙酰、標(biāo)簽不合格。
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