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| 質(zhì)檢系統(tǒng)１６４４個監(jiān)管組進駐乳企 |
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| 2008-09-24 記者:徐博 蔣旭峰 來源:經(jīng)濟參考報 |
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新華社北京9月23日電
記者23日從國家質(zhì)檢總局獲悉，截至目前，全國質(zhì)檢系統(tǒng)1644個駐廠監(jiān)管組全部進駐乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)，387個工作組深入一線開展乳制品監(jiān)管工作。
工作組要求，駐廠監(jiān)督員要嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，做好工作記錄，把好生產(chǎn)關(guān)；企業(yè)要盡快查找問題原因，盡快落實整改措施。企業(yè)紛紛表示，將本著為消費者負責(zé)、為企業(yè)負責(zé)的態(tài)度，認真落實監(jiān)管部門的有關(guān)要求，加緊整改，力爭做到?jīng)]有100%的把握，原料不進廠，沒有100%的把握，產(chǎn)品不出廠。
據(jù)了解，在各地市，工作組深入乳制品生產(chǎn)企業(yè)，實地調(diào)查了解企業(yè)整改落實情況，認真檢查生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生環(huán)境、實驗室檢測能力、原料進廠檢驗、在線檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗及產(chǎn)品物料臺賬等環(huán)節(jié)，并隨機抽取不合格品處理記錄、檢驗報告、銷售記錄等資料進行查證。
其中，天津市質(zhì)監(jiān)局為統(tǒng)一駐廠監(jiān)管要求，緊急編制了駐廠工作手冊；廣東省質(zhì)監(jiān)部門針對液態(tài)奶制品生產(chǎn)企業(yè)“夜間生產(chǎn)、凌晨出貨”的特點，對原料和產(chǎn)品實行“夜間采樣、優(yōu)先檢驗”的方式，以最快的速度對原料和產(chǎn)品進行檢測，將原料和產(chǎn)品在檢驗環(huán)節(jié)的滯留時間降至最低。
針對乳制品企業(yè)目前存在的檢測能力不足等困難，質(zhì)檢系統(tǒng)檢測機構(gòu)盡力為企業(yè)提供委托檢驗，以解企業(yè)和奶農(nóng)之憂，把住不合格產(chǎn)品出廠關(guān)。企業(yè)在最大限度啟用檢測設(shè)備的同時，紛紛采取“人盯人”親自監(jiān)管奶源的方式，從擠奶、裝罐、運送、入廠整個過程都派專人監(jiān)管。 |
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