本報(bào)濟(jì)南電
山東省衛(wèi)生廳最近發(fā)布了下半年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況，雙匯牌肘花(熏煮火腿)等3種熟肉制品、趵突泉飲用天然礦泉水等16種桶裝水抽檢不合格。
山東省衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)4類食品進(jìn)行了衛(wèi)生抽檢，發(fā)現(xiàn)月餅的抽檢合格率為99.33%；醬腌菜合格率為97.78%；熟肉制品合格率為95.59%；桶裝水合格率較低，僅為88.41%。熟肉制品不合格的原因主要是菌落總數(shù)超標(biāo)，其中包括雙匯牌肘花(熏煮火腿)、福源成牌博山牛肉干、老博承牌牛肉干。趵突泉飲用天然礦泉水等16種桶裝水被檢測(cè)出不合格，不合格指標(biāo)是菌落總數(shù)、電導(dǎo)率超標(biāo)。
另外，衛(wèi)生監(jiān)督人員對(duì)餐飲業(yè)的面粉、食用植物油、消毒餐具和油條進(jìn)行了衛(wèi)生抽檢，其中面粉和食用植物油合格率均為100%，而消毒餐具合格率為96.79%，部分被檢出大腸菌群超標(biāo)，油條合格率為96.03%，部分被檢出鋁含量超標(biāo)。
山東省衛(wèi)生監(jiān)督部門要求，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品，要督促有關(guān)單位立即整改，對(duì)限期達(dá)不到衛(wèi)生要求的將依法給予行政處罰直至吊銷衛(wèi)生許可證。 |
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