如何把旅游商品這塊“蛋糕”做大
    2007-04-25    記者:艾芳    來(lái)源:《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2007-04-25 11版

    日前,一位來(lái)北京旅游的夏先生對(duì)記者說(shuō),“這里很多旅游商品在哈爾濱也能買到,相差不大,所以沒(méi)有買。其實(shí),我最想買的是有北京深厚文化特色的旅游商品,可是很難買到!边@段話應(yīng)被視為許多游客在國(guó)內(nèi)旅游時(shí)發(fā)出的共同感嘆。

旅游商品開發(fā)成為行業(yè)“短腿”

    近年來(lái),我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅猛,據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì),2006年我國(guó)入境旅游人數(shù)達(dá)1.24億人次,旅游外匯收入335億美元;國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)13.9億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入6200億元;旅游總收入8850億元人民幣。我國(guó)繼續(xù)保持世界第四大入境旅游接待國(guó)、世界最大國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的地位。隨著旅游業(yè)的升溫,與旅游相關(guān)的酒店、餐飲、汽車等行業(yè)發(fā)展迅猛。但與火爆的旅游產(chǎn)業(yè)相比,近年來(lái)旅游商品銷售額占旅游總收入比例下降,旅游商品的發(fā)展已經(jīng)成為行業(yè)中一條滯后的“短腿”,引起社會(huì)各方面的廣泛關(guān)注。
    據(jù)了解,目前世界旅游發(fā)達(dá)國(guó)家購(gòu)物收入已占旅游總收入的40%至60%,而我國(guó)旅游購(gòu)物收入占旅游總收入的比重長(zhǎng)期徘徊在20%左右。國(guó)際旅游組織有關(guān)專家認(rèn)為,旅游商品銷售收入占旅游總收入的百分比,是對(duì)一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)成熟度評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
    我國(guó)游客在歐美花錢慷慨,但一回來(lái)就變得“摳門”起來(lái)。北京市旅游局抽樣調(diào)查顯示,國(guó)內(nèi)游客在北京的人均消費(fèi)為1000元人民幣,其中用于購(gòu)物的彈性消費(fèi)不到20%。在北京從事導(dǎo)游的林小姐對(duì)記者說(shuō),“許多外地游客都向我反映,在北京八達(dá)嶺和故宮看到的紀(jì)念品都差不多,而且又貴又不精致,根本不好意思買回去送人。而由于行程限制,游客又不能抽出專門時(shí)間去逛街購(gòu)物。結(jié)果很多游客在最后都抱怨有錢沒(méi)處花!

旅游商品發(fā)展滯后根源何在

    中國(guó)社科院旅游研究中心研究員魏小安認(rèn)為,我們現(xiàn)在旅游商品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和市場(chǎng)不能緊密地結(jié)合在一起,不能真正地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化,市場(chǎng)機(jī)制有問(wèn)題,這是一個(gè)核心問(wèn)題。
    目前我國(guó)旅游商品市場(chǎng)機(jī)制發(fā)育不完善、不規(guī)范,導(dǎo)致產(chǎn)供銷脫節(jié),旅游商品生產(chǎn)及銷售不以游客的需求為導(dǎo)向,這是旅游購(gòu)物環(huán)節(jié)中最為關(guān)鍵的問(wèn)題。我國(guó)旅游資源豐富,但長(zhǎng)期以來(lái)忽視了對(duì)旅游商品資源的開發(fā),沒(méi)有把它看成為一種寶貴資源。
    北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)助理戴斌教授對(duì)記者說(shuō):“目前中國(guó)旅游商品市場(chǎng)主要存在兩個(gè)方面的問(wèn)題。從宏觀角度來(lái)看,市場(chǎng)創(chuàng)新機(jī)制,尤其是企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制的缺位,是導(dǎo)致旅游商品種類趨同、質(zhì)量普遍低下的主要原因。旅游商品領(lǐng)域基本處于一種無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)階段,尚沒(méi)有形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。旅游商品缺乏良好的發(fā)展環(huán)境和運(yùn)行機(jī)制。當(dāng)前旅游商品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要目標(biāo)是旅游商品的出口,忽視了旅游商品開發(fā)中對(duì)國(guó)內(nèi)旅游者的購(gòu)買需要,沒(méi)有看到國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)上旅游商品的巨大商機(jī)!

如何解決產(chǎn)業(yè)鏈“脫節(jié)”問(wèn)題

    近年來(lái),國(guó)內(nèi)許多城市開始重視旅游商品的開發(fā),一些地區(qū)還開展了“旅游商品設(shè)計(jì)大賽”,但“大賽的優(yōu)秀作品”在市場(chǎng)上卻很難找到,如何看待旅游商品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)嚴(yán)重脫節(jié)的問(wèn)題?
    魏小安說(shuō),多年來(lái),我們總是局限于設(shè)計(jì)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的研究,這是不對(duì)的。我們現(xiàn)在的設(shè)計(jì)水平很高,有些拿到國(guó)際上也是一流的設(shè)計(jì)。可是反過(guò)來(lái)說(shuō),我們?cè)趪?guó)內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)看到的不少是粗制濫造的東西,道理何在?這就是我們現(xiàn)在的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售不能緊密地結(jié)合在一起。
    戴斌認(rèn)為,近年來(lái),我國(guó)旅游商品的發(fā)展已經(jīng)引起了多方關(guān)注!按筚悆(yōu)秀作品”不見于市場(chǎng),正是由于沒(méi)有走市場(chǎng)化道路。只有來(lái)源于市場(chǎng)、符合市場(chǎng)需求的設(shè)計(jì)才能轉(zhuǎn)化為被旅游者認(rèn)可的旅游商品。
    如今,旅游商品發(fā)展滯后已成為制約國(guó)內(nèi)風(fēng)景名勝區(qū)旅游消費(fèi)的“軟肋”,如何解決這一問(wèn)題?戴斌對(duì)記者說(shuō),“首先是注重旅游商品開發(fā),擴(kuò)大旅游商品的范疇。旅游商品不只是旅游商店、旅游紀(jì)念品專柜出售的商品,都市購(gòu)物、鄉(xiāng)村購(gòu)物等旅游過(guò)程中所產(chǎn)生的購(gòu)物都應(yīng)該納入旅游商品交易的范疇。其次是旅游商品的發(fā)展需要設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合,企業(yè)需要從品牌內(nèi)涵、文化特色、包裝設(shè)計(jì)、購(gòu)物環(huán)境與服務(wù)質(zhì)量等方面全方位提升旅游商品的內(nèi)在品質(zhì)。國(guó)外明信片的‘小卡片,大產(chǎn)業(yè)’現(xiàn)象很值得我們借鑒!
    旅游商品市場(chǎng)潛力究竟有多大?
    魏小安認(rèn)為,“我國(guó)的旅游商品市場(chǎng)確實(shí)很大,如果中國(guó)旅游商品銷售的比重能夠達(dá)到旅游總收入的30%,那么,這個(gè)市場(chǎng)的總額將達(dá)到2300億元人民幣!
    如何挖掘旅游商品這個(gè)“金礦”?
    有關(guān)專家提議,目前國(guó)內(nèi)發(fā)展旅游商品可通過(guò)舉辦旅游商品設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)提高設(shè)計(jì)者創(chuàng)意水平,深入研究游客購(gòu)物喜好,開發(fā)一批融紀(jì)念性、藝術(shù)性、實(shí)用性于一體獨(dú)具特色的旅游商品,挖掘旅游消費(fèi)市場(chǎng)潛力;建設(shè)一批符合市場(chǎng)需求、具有地方文化特色的旅游商品購(gòu)物場(chǎng)所,樹立誠(chéng)信理念,規(guī)范購(gòu)物市場(chǎng)秩序,提高服務(wù)質(zhì)量和水平;將旅游商品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合,建立一個(gè)機(jī)制完善的旅游商品產(chǎn)業(yè)鏈,走市場(chǎng)化發(fā)展道路。
    隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的日漸臨近,進(jìn)一步組織好旅游商品開發(fā)已迫在眉睫,這將是我國(guó)旅游商品市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)千載難逢的機(jī)遇。今后,伴隨著我國(guó)假日經(jīng)濟(jì)的日趨興旺,人們對(duì)旅游商品的需求將更加迫切,這就要求我們盡快讓小商品闖出大市場(chǎng),將多年來(lái)旅游商品發(fā)展滯后的“短腿”拉長(zhǎng)。

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