蒙牛乳業(yè):奶業(yè)王牌變旅游名牌
    2007-08-23    韓雄亮 李永桃    來源:《人民日報海外版》2007-08-23 8版

  又是花香草長時,蒙牛乳業(yè)迎來了一批港澳客人。他們不是來談生意的,而是地地道道的游客!拔覀兙拖肟纯疵刻旌鹊呐D獭⒊缘谋ち,到底是怎樣生產出來的!蓖跸壬f。

兩天接待6000游客

  綠綠的草原、清清的湖水、奔馳的駿馬、潔白的羊群……已經不再是內蒙古大草原的全部了,世界各地旅客年年在增加,因為他們不僅僅迷戀于神奇,而且把目光投向了與人們生活息息相關的乳品加工廠。他們紛紛走進了蒙牛等乳制品加工企業(yè),幾萬平方米的乳制品自動化生產線、神奇的機器人擠奶、萬頭奶牛洗淋浴,令游客們大開眼界。南開大學常務副校長陳洪在參觀后說:“真沒想到,蒙牛集團規(guī)模宏大的現代化生產線、科學的管理模式、文化理念,已經把奶業(yè)王牌又變成了旅游的名牌。”據蒙?偛脳钗目〗榻B,僅今年“五一”黃金周兩天時間,蒙牛工業(yè)園就接待游客6000多人次。

現場體驗奶業(yè)巨人

  “看擎天柱!”“那是黑客帝國!”在蒙牛新成立的高科技乳品研究院——世界上規(guī)模最大、智能化程度最高的生產基地,機器人裝箱碼垛、壯觀的收奶廣場、全透明的科技大樓等獨特景觀,加之綠色環(huán);▓@工廠,讓前來參觀的游客大飽眼福,無異于看了一場科技大片。據介紹,該工廠博采眾家所長,集成世界先進科技,在能源利用、建筑造型、物流分區(qū)、工藝布置等方面都具備了世界乳業(yè)領先水準。在專用參觀通道內,一批批好奇的嘉賓一邊仔細聽接待人員的現場解說,一邊爭看液態(tài)奶的整個生產過程。“我經常喝牛奶,但是不知道它是通過如此縝密的工藝生產出來的,F在來這里一看,覺得又新奇,又有意思!币晃挥慰驼f。
  內蒙古自治區(qū)旅游局有關負責人介紹,工業(yè)旅游不同于風光游、民俗游,它在觀光休閑的同時,還能滿足游客的好奇心和求知欲。置身蒙牛工業(yè)園,新奇的旅游項目讓外地游客開了眼界。在蒙牛澳亞國際牧場,消費者可以在1小時之內詳細了解奶牛在這里享受的“福利待遇”,觀看“洋人養(yǎng)洋牛擠洋奶”的場景,遍覽全球各大洲包括機器人擠奶的先進擠奶方式。濟南游客李先生說:“看著機器人擠奶,看著奶牛聽著音樂輸出乳液……心里有一種說不出的自豪:中國正在進入世界工業(yè)強國之林!”
  此外,通過參觀,人們也深入了解了“小勝憑智,大勝靠德”、“與自己較勁”、“經營人心”、“財聚人散,財散人聚”、“一切競爭從設計時開始”等蒙牛文化理念,深切感受蒙!皬娙榕d農”的歷史使命。蒙牛在短短8年內從全國乳業(yè)第1116位發(fā)展到民族乳業(yè)領跑者的成長歷程;牛根生——一個刷瓶工出身、不惑之年又被免職的人,是如何締造民族乳品企業(yè)的發(fā)展奇跡;這些都成為了蒙牛工業(yè)游中吸引游客的亮點。

打造中國乳業(yè)名片

  2001年,牛根生在考察全球200多家食品加工企業(yè)后開始籌劃建造“全球樣板工廠”,同時他也敏銳地洞察到中國工業(yè)旅游的市場潛力和作用。之后,他多次主持召開了工業(yè)旅游工作會議,提出了“參觀就是生產力”的觀點,并在全國每個生產工廠、牧場里都設計了參觀通道、參觀大廳,展示著蒙牛所擁有的世界上最先進的生產、加工流程和種草、飼養(yǎng)、擠奶技術,以及蒙牛特有的企業(yè)文化。消費者憑身份證件就可以直觀地了解蒙牛,提升了企業(yè)美譽度,增加了消費者認同度。目前,蒙牛已在全國20多個生產基地啟動了工業(yè)旅游項目。2003年,蒙牛集團專門成立了旅游部,使工業(yè)旅游走上了專業(yè)化道路。一年后,蒙牛乳業(yè)工業(yè)旅游區(qū)與鄂爾多斯市神東煤海一起,代表內蒙古工業(yè)入選國家旅游局公布的首批全國工業(yè)旅游示范點;2005年,北京通州分公司、河北唐山分公司被評為全國工農業(yè)旅游示范點,蒙牛摘取了中國工農業(yè)旅游十大最具影響力品牌稱號。
  如今,蒙牛不僅成為呼和浩特市內大、中、小學生進行旅游觀光和愛國主義教育的目的地,還成為國內外游客了解中國、了解內蒙古、了解中國乳業(yè)的一張生動名片。

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