編者按 眼下正是春耕時(shí)節(jié)，大批科技人員下鄉(xiāng)幫助農(nóng)民推廣科技成果。究竟如何讓農(nóng)民聽得懂、用得上，產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的效果？北京市為農(nóng)民開展的“科技套餐工程”給人啟發(fā)。

專家來了，農(nóng)民拍手笑了

　　京郊農(nóng)民真有福氣。一開春，昌平區(qū)的農(nóng)民朋友就先迎來了“每周一村” 技術(shù)講座，場(chǎng)場(chǎng)爆滿。技術(shù)講座到了哪個(gè)村子，附近十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民就聞?dòng)嵹s來，一些家長(zhǎng)還把在市里上大學(xué)的子女叫回來幫助下載授課內(nèi)容。
　　是什么講座能對(duì)農(nóng)民產(chǎn)生如此大的吸引力？這正是北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市農(nóng)委共同開展的“農(nóng)民致富科技服務(wù)套餐配送工程”給郊區(qū)農(nóng)村帶來的新變化。聽過課的農(nóng)民都說，專家講的，正是我們著急辦的事，誰愿意錯(cuò)過呢？
　　北京市科協(xié)和北京市農(nóng)委多年來一直堅(jiān)持開展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，取得顯著成績(jī)。但隨著首都經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，京郊農(nóng)民的需求也發(fā)生了變化，以往那種“今天來，明天走，內(nèi)容單一，農(nóng)民被動(dòng)接受”的科技服務(wù)方式，已經(jīng)不能滿足農(nóng)民日益增長(zhǎng)的科技服務(wù)需求，迫切需要根據(jù)農(nóng)村新的發(fā)展形勢(shì)，為改善農(nóng)業(yè)科技服務(wù)提供模式。
　　2006年6月6日，“科技套餐工程”在通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)啟動(dòng)，市科協(xié)和農(nóng)委確定了“了解農(nóng)村實(shí)際情況、整合有效科技資源、根據(jù)農(nóng)民需求配送、持續(xù)提供科技服務(wù)”的科技下鄉(xiāng)模式。農(nóng)民把這種貼近自己的科技下鄉(xiāng)比喻為農(nóng)民“點(diǎn)菜”，專家“掌勺”，無不拍手稱好。

蘋果紅了　農(nóng)民腰包鼓了

　　北京真順紅蘋果專業(yè)合作社，是以蘋果生產(chǎn)為主的專業(yè)合作社，有社員108個(gè)，蘋果種植和管理水平較高。在實(shí)施“科技套餐工程”過程中，合作社提出了全紅蘋果率較低、容易遭受雹災(zāi)、品牌知名度不高等一系列急需解決的新問題�！翱萍继撞凸こ獭庇嗅槍�(duì)性地請(qǐng)市農(nóng)林科學(xué)院魏欽平教授來果園講授“蘋果有機(jī)生產(chǎn)管理”、“蘋果樹集中施肥與節(jié)水灌溉”和“蘋果、櫻桃優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)”。請(qǐng)虞國(guó)躍教授主講的“生物多樣性的保護(hù)與利用”等講座，幫助果農(nóng)加強(qiáng)了蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，減少了農(nóng)藥的投入，降低了生產(chǎn)成本。
　　在專家?guī)椭�下�?007年真順紅蘋果專業(yè)合作社獲得了一個(gè)豐收年：一是全紅蘋果率提高了10個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到85%；二是銷售價(jià)提高了20%，在遭受雹災(zāi)的不利條件下，實(shí)現(xiàn)效益與上個(gè)年度持平；三是“真順”牌蘋果的知名度大大提升，前來采摘的市民竟排起了長(zhǎng)隊(duì)。

環(huán)境美了，秸稈長(zhǎng)蘑菇了

　　延慶縣是北京的西北大門，近幾年奶牛發(fā)展迅速，每年20萬噸的牛糞成為北京水源地環(huán)境污染的潛在威脅，還有大量到處堆放的廢棄秸稈也影響首都形象，如何清除和處理都成了一個(gè)棘手的問題。
　　為此，延慶縣“科技套餐工程”聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、北京食用菌協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王賀祥等專家到香營(yíng)鄉(xiāng)“富鄉(xiāng)民”奶牛合作社，開展了利用牛糞和秸稈栽培雙孢蘑菇高產(chǎn)技術(shù)的推廣和示范，共栽培雙孢蘑菇2400平方米，雙孢蘑菇的產(chǎn)量平均為每平方米8.5公斤，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著。每平方米的原料和菌種費(fèi)為15元，產(chǎn)值為51元，每畝大棚單層栽培400平方米雙孢蘑菇的原料成本為6000元，產(chǎn)值為20400元。
　　該項(xiàng)技術(shù)解決了糞便及秸稈燃燒的污染問題，同時(shí)變廢為寶成為種植雙孢菇的原料，而雙孢菇采收后的生產(chǎn)廢料又可還田做肥料，真正實(shí)現(xiàn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
　　目前，全縣食用菌生產(chǎn)基地已發(fā)展到400多畝，并取得了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。

套餐來了，農(nóng)民勁更足了

　　北京市科協(xié)主席田小平說：“麻雀雖小，五臟俱全。農(nóng)村作為社會(huì)的基本細(xì)胞，它的需求也是多樣的，因此，農(nóng)民的需求延伸到哪里，科技套餐的服務(wù)就要跟到哪里”。
　　農(nóng)民需要特色培訓(xùn)，“科技套餐工程”就組織開展農(nóng)民培訓(xùn)260多次，現(xiàn)場(chǎng)受訓(xùn)農(nóng)民共24820人次，遠(yuǎn)程教育覆蓋達(dá)5萬人次。
　　農(nóng)村需要“鄉(xiāng)土專家”，“科技套餐工程”從10個(gè)郊區(qū)縣選擇了200名林果生產(chǎn)大戶、150名畜牧養(yǎng)殖大戶、150名設(shè)施蔬菜生產(chǎn)大戶作為培養(yǎng)對(duì)象，加強(qiáng)培訓(xùn)，使他們成為技術(shù)過硬，知識(shí)扎實(shí)，扎根農(nóng)村不走的“鄉(xiāng)土專家”。
　　農(nóng)田生產(chǎn)一線遇到技術(shù)問題，“科技套餐工程”就舉辦田間大課堂，針對(duì)出現(xiàn)的問題，請(qǐng)林果專家入園、蔬菜專家入田、畜牧專家入舍、水產(chǎn)專家入塘，通過現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)的方式，全年開展50次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，受益農(nóng)民5000多人次。
　　農(nóng)村發(fā)展也需要規(guī)劃設(shè)計(jì)，“科技套餐工程”立即組織專家，2006年為延慶縣珍珠泉鄉(xiāng)作了鎮(zhèn)村發(fā)展規(guī)劃，去年又組織中國(guó)農(nóng)科院的5名專家，成立了“大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)新農(nóng)村五年發(fā)展規(guī)劃組”。專家組先后6次到長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)，為其度身訂制了近十萬字的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃書”。
　　經(jīng)過兩年努力，“科技套餐工程”在京郊10個(gè)區(qū)縣共設(shè)立了20個(gè)試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成立由15名資深農(nóng)業(yè)專家組成的顧問團(tuán)，組建包括中央及市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大學(xué)生村官在內(nèi)的四級(jí)人才隊(duì)伍共1200多人。開設(shè)了包括種植、養(yǎng)殖、民俗旅游、醫(yī)療保健、心理衛(wèi)生、農(nóng)村應(yīng)急避險(xiǎn)、基礎(chǔ)文化、農(nóng)業(yè)政策等幾十門課程，培訓(xùn)7萬余人次。推廣先進(jìn)、適用、成熟的科技成果80多個(gè)，發(fā)放科普資料7萬份，投入資金280萬元，科技成果的直接受益群體達(dá)26000多人次，總受益面積達(dá)4萬余畝，累計(jì)促進(jìn)農(nóng)民增收680多萬元。