“一種中國(guó)式“食品型”通脹壓力正向我們走來(lái)。與CPI一攬子價(jià)格中的其他品種不同，民以食為天，食品價(jià)格關(guān)切每個(gè)人，更何況在食品生產(chǎn)背后是數(shù)億農(nóng)民。菜賤傷農(nóng)，但舉國(guó)高漲更傷農(nóng)。
　　5月11日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布4月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)數(shù)據(jù)。4月份，居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.8%，漲幅比上月擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)。通貨膨脹壓力預(yù)期迅速抬頭。尤其值得警惕的是，食品價(jià)格上漲5.9%，非食品價(jià)格上漲1.3%，但僅這一項(xiàng)指標(biāo)，就拉動(dòng)CPI上漲1.9個(gè)百分點(diǎn)，占據(jù)了整個(gè)上漲總量的67.85%。中國(guó)似乎進(jìn)入了“食品型”通脹之中。

　　蔬菜掀起大波浪

　　蔬菜正逐漸成為通脹壓力上升的最重要因素之一。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，4月份蔬菜、鮮果這幾類產(chǎn)品的物價(jià)上漲飛快。4月份，鮮菜價(jià)格上漲24.9%，鮮果價(jià)格上漲16.4%，這兩項(xiàng)對(duì)帶動(dòng)食品價(jià)格上漲起到了重要推動(dòng)作用。
　　菜價(jià)在CPI中占較大的比重，菜價(jià)上漲勢(shì)必推高CPI，因而強(qiáng)化通脹預(yù)期。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人盛來(lái)運(yùn)就表示，食品價(jià)格上漲這么快，主要今年的氣候很特殊：西南部分地區(qū)長(zhǎng)期干旱，全國(guó)大部分地區(qū)開春以后氣溫比正常年份偏低，而且不少地區(qū)出現(xiàn)倒春寒，不利的天氣對(duì)蔬菜的生產(chǎn)、供銷造成了很大的困難。而且現(xiàn)在生產(chǎn)資料價(jià)格也在上漲，這樣影響了生產(chǎn)的成本和運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用。這些因素引起了部分食品價(jià)格上漲。

　　“食品型”通脹壓力或更大

　　雖然盛來(lái)運(yùn)強(qiáng)調(diào)：“價(jià)格上漲水平比較溫和。”但市場(chǎng)并不認(rèn)賬。5月11日，A股走勢(shì)充分印證市場(chǎng)對(duì)通脹壓力的擔(dān)憂。此前一日，由于歐洲援助希臘方案得到通過，中國(guó)股市也因此利好跳空高開，然而，隨著國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)公布，國(guó)內(nèi)股市對(duì)后市繼續(xù)看空，滬深兩市午盤大幅度跳水。
　　雖然商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè)，上周（5月3日至9日）國(guó)內(nèi)18種蔬菜價(jià)格已經(jīng)回落，但“食品型”通脹的壓力并不因此稍減，甚至將在下半年進(jìn)一步擴(kuò)大。
　　專家分析，糧食、豬肉將引領(lǐng)CPI進(jìn)一步上漲。糧食方面，需求的快速回復(fù)、生產(chǎn)成本上漲、政府政策保護(hù)等因素對(duì)今年糧食價(jià)格起到巨大支撐作用，5月初，玉米、稻谷收購(gòu)價(jià)格比年初分別上漲4.8%和4%。
　　豬肉方面，在連續(xù)十幾個(gè)周的下跌后，已經(jīng)進(jìn)入上升通道，加上中央收儲(chǔ)力度加大，價(jià)格將有明顯上漲。尤其是進(jìn)入八九月份，豬肉消費(fèi)開始回暖，同時(shí)因三四月份補(bǔ)欄不足造成生豬供應(yīng)量下降，不排除大幅上漲可能。

　　農(nóng)民獲利有限

　　食品價(jià)格上漲看似對(duì)農(nóng)民有利，但是，從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，結(jié)果卻完全相反�！安藘r(jià)是上漲了幾毛錢，但化肥、農(nóng)藥的價(jià)格都在漲，其他開支也在上漲。”江西農(nóng)民付六生告訴記者，其實(shí)菜漲一分，成本反多兩分。
　　中國(guó)偏高的基尼系數(shù)，使得民眾對(duì)日用消費(fèi)品價(jià)格的變化十分敏感，一旦食品價(jià)格出現(xiàn)較大變化，CPI的變化也會(huì)因此放大。對(duì)此，記者建議：
　　一是保證生活必需品充足供給。確保生活必需品供給充足，對(duì)于物價(jià)總水平的穩(wěn)定具有決定性的意義。政府應(yīng)加強(qiáng)糧、油、肉等產(chǎn)品的組織、調(diào)運(yùn)，確保市場(chǎng)供應(yīng)充足。二是政府重視流通批發(fā)環(huán)節(jié)，充分利用批發(fā)市場(chǎng)的作用，促進(jìn)流通，調(diào)節(jié)供求，穩(wěn)定物價(jià)。三是建立、健全有效的統(tǒng)計(jì)和信息系統(tǒng)，及時(shí)公開經(jīng)濟(jì)信息，引導(dǎo)消費(fèi)，穩(wěn)定物價(jià)。向國(guó)民提供有關(guān)商品供求、價(jià)格變動(dòng)的正確信息，引導(dǎo)消費(fèi)者保持合理的消費(fèi)行為，防止因搶購(gòu)、囤積等不正當(dāng)?shù)男袨橐�起物價(jià)上漲。四是對(duì)低收入弱勢(shì)群體發(fā)放食品補(bǔ)貼。五是加大了對(duì)價(jià)格違法行為的打擊力度。