圖為益海嘉里公司的食用油生產線。“金龍魚”每天從這里“游”向全國各地的廚房。佳佳 攝

　　僑資企業(yè)數量約占在華三資企業(yè)總數的70%，投資額約占中國實際利用外資額的60%，國家三代領導人對僑資企業(yè)為國家建設作出的貢獻都給予了高度評價……
　　日前，由國務院僑辦、中國海外交流協(xié)會主辦的“改革開放三十年僑資企業(yè)成就展”在福建廈門舉行，一串串數字、一幅幅照片、一張張展臺，向人們訴說著僑資企業(yè)在中國作出的貢獻，展示著僑企在中國改革開放和經濟社會發(fā)展中取得的巨大成就。在眾多的僑資企業(yè)中，華僑企業(yè)益海嘉里公司以其獨特而精彩的“魚”和“米”的故事，格外引人注目，被稱為一個僑企在中國的發(fā)展樣本。

　　一條“魚”的效應

　　益海嘉里公司是豐益集團旗下的一個大型糧油企業(yè)。
　　1909年，一位名叫郭欽鑒的福州人漂洋過海，在馬來西亞創(chuàng)業(yè)。多年后他的侄孫郭孔豐創(chuàng)辦了豐益集團，并自上世紀80年代末開始，把投資重點放在了故土中國，開始了在中國糧油市場領域的開拓。21年前，在深圳蛇口設立了南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司。
　　在那個年代的中國，人們炒菜基本上用的都是初榨的毛油。這種油雜質多，時間放久了容易變質有異味，購買時還得自帶油壺。而在1991年，南海油脂推出的中國第一瓶“金龍魚”小包裝調和油誕生，沒想到這小小的一瓶油，卻推動中國人食用油觀念發(fā)生翻天覆地的轉變。
　　當時的中國，物資不豐富，油更金貴，有得吃就不錯了，哪還有那么多講究？看著顏色淺淡的調和油，人們圍著看了好幾圈：油這么淡，是不是摻了水��？
　　其實，水、油不調和，油里面又怎能摻水呢？真正讓人們認識調和油的是當年的春節(jié)。按照中國的習俗，每逢春節(jié)企業(yè)往往要給員工發(fā)些米面油�！敖瘕堲~”小包裝食用油用透明的塑料瓶裝著，又方便又衛(wèi)生又好看，很多企業(yè)都挑選它作為禮物送給自己的員工。不少市民反映，這種油口感好，油煙小，只要吃過一兩次，第三次就忍不住自己掏錢買了。
　　第一瓶“金龍魚”小包裝食用油問世，使中國人逐漸拋棄了散裝油。通過幾年的努力，自1996年開始“金龍魚”的銷量開始逐年穩(wěn)步增長，成為中國食用油行業(yè)的標志性品牌。同時，這條“魚”的“鲇魚效應”開始顯現：“刺激”了中國食用油市場上眾多小包裝產品的誕生，促進了全行業(yè)整體水平的提升。
　　2002年，“金龍魚第二代調和油”面世，它所倡導的“1∶1∶1”膳食脂肪酸平衡的概念，再一次改變了中國人的飲食習慣，使中國人吃油的觀念從“安全衛(wèi)生”向“營養(yǎng)健康”躍升。
　　2006年10月，憑借高水準的科技含量和“健康膳食”的產品理念，“金龍魚”正式成為北京2008年奧運會食用油獨家供應商。
　　經過二十年的發(fā)展，如今益海嘉里已成為豐益集團在華投資的以糧油加工、倉儲物流、內外貿易、清潔能源開發(fā)、油脂化工于一體的多元化企業(yè)群。2006年，豐益國際有限公司在新加坡上市，位列世界糧油行業(yè)第五名，成為全球華人的驕傲。

　　一粒稻米的“循環(huán)”

　　一粒水稻，經過剝殼處理后，稻殼被輸送到電廠火力發(fā)電，燃燒后的稻殼變成了天然助濾劑；米糠被送到車間，提煉出的米糠油經過加工，變成優(yōu)質、營養(yǎng)價值極高的米糠食用油，榨油后形成米糠粕，而這些產品還可以繼續(xù)深加工和提煉出卵磷脂、肌醇、甾醇、谷維素等高附加值的產品，而大米則成為了品牌米。
　　一粒稻谷的加工生產，無廢料、無污染、全利用。這個“全身是寶”的精巧工藝，在益海嘉里的佳木斯工廠，已經成為現實。
　　據益海嘉里公司有關負責人介紹，目前由于國內米廠加工規(guī)模較小，不具備加工米糠油的條件，米糠存儲超過24小時易酸敗，一般都拿去喂豬，做飼料。而稻殼一般都會被農民廢棄，而其在自然環(huán)境里的降解時間大概需要5年，污染了環(huán)境。
　　“通過發(fā)展水稻循環(huán)經濟，開發(fā)新的米糠食用油，將有效補充我國食用油資源”。這位負責人說，中國食用油依賴進口缺口大，而中國的水稻產量位居世界第一，如果全國每年1.87億噸的水稻都采用這種工藝進行加工，將增值1300多億元，可產220多萬噸米糠油，等于增加了1.1億畝大豆的種植面積。
　　同時，益海嘉里將稻殼作為燃料發(fā)電，既環(huán)保又能變廢為寶，大大地提高了水稻附加價值。在2007年投產的益海佳木斯公司，每年加工水稻、大米產量可達十幾萬噸，年發(fā)電量達到2000多萬千瓦時。在益海嘉里的發(fā)電廠內，1.75噸稻殼就相當于1噸標準煤，特有的發(fā)電裝置還能減少二氧化碳的排放和煙塵的排放。產業(yè)鏈的拉長，使得農產品的附加值有了較大幅度的提高，因此，在益海嘉里的糧油企業(yè)和生物質能發(fā)電公司，已經能在收益增加的基礎上，用高于市場的價格來收購農民生產的水稻，為農民增收帶來更多希望，進而提升農民的糧食生產積極性。
　　益海嘉里有關負責人表示，他們盼望有更多的企業(yè)投身到農產品的循環(huán)經濟中來�！拔覀冊敢庠谇邦^蹚條路，相信國內企業(yè)會跟上來的。畢竟，這是利國利民利企的好事�！彼�說。
　　除了在循環(huán)利用上下工夫，益海嘉里還在稻米品牌上做足了文章。經過多年的精心培育，目前他們已經開發(fā)出“香滿園”“金元寶”“鯉魚”“香宴”四大米品牌系列，30多種規(guī)格，并通過了C標志、ISO9000和HACCP等多項認證；2007年底公司主打的“香滿園特等珍珠米”、“香滿園特等長粒香米”、“金元寶特等長粒香米”、“金元寶特等東北大米”、“金元寶優(yōu)質東北大米”品牌，先后榮獲由中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。
　　利用中國豐富的糧食資源，益海嘉里還構建出“良種選育——訂單種植——精深加工——產品名牌化——副產品綜合利用——高科技產品研發(fā)”的完整產業(yè)鏈條。據益海嘉里有關負責人介紹，下一步他們還將對副產品進行深度開發(fā)和再利用，從米糠油中提取維生素E、甾醇，從米糠粕中提取米糠蛋白和膳食纖維等產品，可使每噸水稻增值700多元。

　　一顆與祖國發(fā)展脈搏一起跳動的心

　　記者從“改革開放三十年僑資企業(yè)成就展”中獲悉，截至目前，僑資企業(yè)在華投資額已達到中國實際利用外資總額的60%左右。國務院僑辦副主任許又聲出席僑資企業(yè)成就展時指出，海外華商在中國投資已經走過了30年歷程，在中國改革開放過程中發(fā)揮著重要作用，實踐證明，廣大僑商是改革開放的“開拓者、參與者和貢獻者”，對中國改革開放事業(yè)“功不可沒”。
　　相關業(yè)內人士認為，改革開放以來，海外華僑華人積極參與支持祖國建設，他們在推動中國對外開放和經濟發(fā)展所取得的巨大成就，與華僑企業(yè)家自身的三大特點密不可分。
　　首先是源自于華僑企業(yè)家對中國的深厚感情和對中國國情的深入了解。益海嘉里一位負責人說，我們都是炎黃子孫，根在中國，益海嘉里一直將自己當作一家中國的本土企業(yè)。為了回報祖國，特別是幫助農民增加收入，益海嘉里不斷在摸索嘗試符合中國國情的發(fā)展模式。
　　“正是基于這樣一種情感和對中國農業(yè)大國國情的熟捻，我們才會在“螺螄殼里做道場”，從每一粒小小的稻谷身上下工夫，和同胞們一起珍惜、利用每一份寶貴的資源�！彼�說。
　　其次，源自于僑企始終跟隨中國的發(fā)展脈搏一起“跳動”。隨著改革開放事業(yè)的不斷深入，中國的經濟社會已進入倡導科學發(fā)展的階段。在發(fā)展過程中，益海嘉里積極響應國家發(fā)展循環(huán)經濟和節(jié)能減排政策導向，投資3000多萬元在上海建立研發(fā)中心，聘請中國科學院外籍院士主持，組建了由眾多海內外專家構成的研發(fā)團隊，在食用油脂安全和營養(yǎng)、專用油脂技術、焙烤原輔料和添加劑、油脂化學、水稻循環(huán)生產加工方面達到了國際先進水平。
　　“金龍魚”成為北京奧運會正式食用油之后，中國糧油行業(yè)學會副會長王瑞元說：“金龍魚作為中國食用油行業(yè)唯一代表參與奧運會，標志著中國食用油行業(yè)發(fā)展已達到較高水平，這無疑將起到示范效應，進一步推動行業(yè)水平的整體提升�！�
　　第三，源自于華僑企業(yè)家強烈的社會責任感。益海嘉里有關負責人介紹說，糧油加工產業(yè)投入大、見效慢、技術含量高，很多企業(yè)都不愿意涉足。而益海嘉里在國內的糧油市場從零做起，跟隨國內糧油行業(yè)一起發(fā)展成熟，不僅是為了謀求經濟利益，更希望為中國經濟社會發(fā)展、為促進農民增收奉獻些許力量。
　　事實上，在自身發(fā)展之外，以益海嘉里為的代表的華僑企業(yè)，為中國的公益事業(yè)貢獻良多。2004年至2008年，益海嘉里出資5100余萬元設立“益海嘉里公益基金”，已累計資助5萬多人次的農民工子女、1000名西部農村貧困家庭孩子繼續(xù)學業(yè)；2008年四川汶川大地震，嘉里集團和益海嘉里總共向災區(qū)捐款1.5億元人民幣……
　　據統(tǒng)計，截至目前僑資企業(yè)捐贈國內公益事業(yè)累計已達700多億元人民幣。