省廉江市的鐘先生吃了大半個烤椰絲包后，一周內(nèi)7進(jìn)醫(yī)院。醫(yī)生手術(shù)時從其盲回腸處取出了一團(tuán)椰絲狀的異物。接到舉報(bào)后，工商執(zhí)法人員在一家面粉店查獲了20多袋近1噸多重的“問題椰絲”。但檢測費(fèi)要1萬多元，受害者無力支付。（6月15日《廣州日報(bào)》）

    廉江市質(zhì)監(jiān)局、工商局負(fù)責(zé)人稱，目前省、市甚至國家均沒有針對椰絲的專門檢測儀器和檢測標(biāo)準(zhǔn)，如果非要對“問題椰絲”進(jìn)行檢測，只能送省質(zhì)監(jiān)檢測部門組織專家憑肉眼、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行鑒定，因此檢測費(fèi)較高�，F(xiàn)在受害者無力支付，而查扣的椰絲存放太久會發(fā)生霉變，他們也感到很棘手。
    按照廉江市質(zhì)監(jiān)、工商部門的說法，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，只能自己支付檢測費(fèi)用以取得檢測報(bào)告，如果確實(shí)檢測出質(zhì)量問題，相關(guān)部門才會對經(jīng)營者進(jìn)行處罰，并讓其承擔(dān)檢測費(fèi)用。
    要是你沒錢或是不肯出檢測費(fèi)，那吃出問題就只能自認(rèn)倒霉，有關(guān)部門頂多會用“我們也很同情”的話來安慰你。難怪現(xiàn)在的問題食品是越來越多了。看來以后消費(fèi)者買東西，不光要索取發(fā)票作證據(jù)，還得事先打聽好相關(guān)商品的檢測費(fèi)用，以免在發(fā)生商品質(zhì)量問題時因無力支付而面臨投訴無門的窘境。
    如果受害者最后還是無力支付檢測費(fèi)用，有關(guān)部門在沒有檢測報(bào)告的情況下，是不是要將這1噸多的“問題椰絲”發(fā)還原主，任其繼續(xù)流入市場，跑上市民的餐桌呢？
     一萬多元對于家境貧寒的消費(fèi)者來說，可能是筆巨款，但對政府部門來說，并不是什么大數(shù)目，暫時墊付一下很難嗎？更別說食品安全問題本來就是質(zhì)監(jiān)、工商、食品衛(wèi)生檢疫等部門的份內(nèi)事，怎么能因?yàn)橘M(fèi)用問題踢皮球甚至讓消費(fèi)者自己承擔(dān)檢測費(fèi)用呢？這說得輕點(diǎn)是官僚作風(fēng)，說得重點(diǎn)就是瀆職犯罪。難怪非要等到“問題椰絲”吃死人，才能引起有關(guān)部門的重視嗎?
    “對問題食品一查到底”是各級工商、質(zhì)監(jiān)、食品衛(wèi)生檢疫部門最常見的表態(tài)，但真正出現(xiàn)了食品安全問題，有關(guān)部門的“一查到底”往往就會被“資金不足、技術(shù)落后、缺少檢測標(biāo)準(zhǔn)”等困難所代替。顯然，食品安全監(jiān)管的問責(zé)制仍未得到有效落實(shí)，所以官員們才會有那么多的“困難”。要是干不好就面臨撤職的風(fēng)險(xiǎn)，估計(jì)就沒人會為了一萬多元的檢測費(fèi)用向記者大吐苦水了。
    對“問題椰絲”,除了送省質(zhì)監(jiān)檢測部門組織專家鑒定外，也不是沒有省錢的方法。既然大家都懷疑“問題椰絲”是塑膠絲，那只要在其中檢測出塑膠成份（畢竟天然椰絲中是不可能存在塑膠成份的），就可以據(jù)此對經(jīng)營者進(jìn)行處罰。另外，有關(guān)部門還可以對“問題椰絲”的進(jìn)貨渠道進(jìn)行調(diào)查，看看其生產(chǎn)商是否真的在使用天然新鮮的椰子肉制作的椰絲。