肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。主要售賣(mài)漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水、沙拉等。

　　媒體報(bào)道的“速成雞”，也就是老百姓所說(shuō)的“快大雞”。這是國(guó)外引進(jìn)的品種，完全可以在適當(dāng)?shù)臈l件下達(dá)到45天出欄的效果。而之所以長(zhǎng)得比國(guó)內(nèi)本地雞快得多，除了品種方面的原因外，每一個(gè)生長(zhǎng)階段都有不同的飼料配比。按照農(nóng)業(yè)部要求養(yǎng)殖，未添加影響健康的物質(zhì)，45天速成雞可放心食用。

　　動(dòng)物濫用抗生素后，有兩種途徑造成超級(jí)細(xì)菌出現(xiàn)和繁殖。一種是通過(guò)藥物殘留進(jìn)入人體，使人體感染的病菌具有抗藥性，另外一種情況是，動(dòng)物雖然不被人食用，但是其本身的藥物殘留滋生超級(jí)細(xì)菌，并通過(guò)食物鏈和環(huán)境傳播，比如通過(guò)排泄物、活動(dòng)方式傳播到人體內(nèi)，造成人類(lèi)因感染超級(jí)細(xì)菌而致死。

12月25日：農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人，“速生雞”事件正在查處之中，現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)閉了有關(guān)的養(yǎng)雞企業(yè)和加工企業(yè)。
12月21日：上海市藥監(jiān)局公布了關(guān)于“速生雞”檢測(cè)情況的通報(bào)，所檢樣品中抗菌、糖皮質(zhì)激素中1件樣品疑似檢出金剛烷胺。
12月20日：上海市食安辦透露，百勝送檢的19批次六和集團(tuán)雞肉原料樣本中，有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格。
12月18日：上海食藥監(jiān)部門(mén)初步調(diào)查，百勝餐飲集團(tuán)于今年5月在六和集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)了最后一批肉雞原料，已經(jīng)銷(xiāo)售完畢。
12月18日：央視曝光速生雞養(yǎng)殖黑幕：40天長(zhǎng)5斤添違禁藥物，白羽雞至少吃18種抗生素喂激素增肥。
12月6日：肯德基速成雞再曝安全隱患：花錢(qián)能買(mǎi)檢疫合格證。
12月4日：山西農(nóng)業(yè)廳公告稱(chēng)，粟海集團(tuán)飼養(yǎng)的肉雞為“科寶500”品種，是從美國(guó)引進(jìn)的快速白羽肉雞品種，45天出欄是正常的。
11月28日：山西省派出調(diào)查處置組和專(zhuān)家組，深入粟海集團(tuán)對(duì)飼料生產(chǎn)車(chē)間、原料庫(kù)、獸藥配送庫(kù)、養(yǎng)殖場(chǎng)、肉雞屠宰車(chē)間等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看。
11月28日：生產(chǎn)“力克”荊防敗毒散和生產(chǎn)新奇硫酸黏菌素可溶性粉的兩藥企稱(chēng)速成雞事件后粟海集團(tuán)已暫停拿藥。
11月23日：山西粟海集團(tuán)為肯德基、麥當(dāng)勞以及諸多大型超市提供45天速成原料雞，工人稱(chēng)原料雞飼料把蒼蠅毒死了。

上海食藥監(jiān)追查問(wèn)責(zé)百勝瞞報(bào)嗑藥雞事件[詳細(xì)]
北京通報(bào)有23家單位采購(gòu)“六和雞”[詳細(xì)]
廣東藥監(jiān)局約見(jiàn)百勝責(zé)其停用“盈泰”雞肉[詳細(xì)]
山東兩家養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人被控制和傳喚[詳細(xì)]

活潑的小康康：六和很有問(wèn)題，能壟斷麥當(dāng)勞肯德基的供應(yīng)商，要給老百姓一個(gè)真實(shí)的答案，民以食為天。
尤學(xué)智：如果說(shuō)這是個(gè)案，我真不信。行業(yè)亂相，誰(shuí)都一樣。如果不罰個(gè)傾家蕩產(chǎn)，下回還犯。想知道吃的東西是否安全，行業(yè)平均價(jià)格上漲幅度是必要參照條件。
白艷英：抵制速生雞！肯德基可以不去吃，可你知道市場(chǎng)買(mǎi)的不是速生雞嗎？肯德基倒了，你吃的就安全了？
小魚(yú)兒：看了關(guān)于白羽雞的報(bào)道，現(xiàn)在看到肯德基麥當(dāng)勞里面漢堡跟雞塊就覺(jué)得惡心的不行，堅(jiān)決不吃雞了，不然跟吃藥沒(méi)多大區(qū)別。
雪山下心已動(dòng)：速成雞對(duì)人的危害主要是抗生素超標(biāo)，按照規(guī)范性養(yǎng)殖要求，肉雞出欄前七天應(yīng)該斷藥，可是事實(shí)上沒(méi)有一家是按照要求做的，自從本人知道內(nèi)情以后，到現(xiàn)在十幾年了，我們家沒(méi)吃過(guò)一次肉食雞。
遠(yuǎn)古的刀：肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都不是好“人”，在國(guó)外高要求，到中國(guó)就出現(xiàn)藥雞啊，毒牛肉啊，假豆?jié){啊之類(lèi)的，枉中國(guó)消費(fèi)者如此的信任你們。
海外美食作家冰清: 最后的結(jié)果，吃不起肉的人更吃不起，農(nóng)民養(yǎng)不起雞。其他，肯德基，六和不會(huì)有任何影響，倒霉的永遠(yuǎn)是最底層的。