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經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)讀書頻道

制造業(yè)從第一階段到第二階段

1958 年，J·K·加爾布雷斯指出，工業(yè)進(jìn)步不僅是經(jīng)濟(jì)問題，它還可以通過產(chǎn)品為滿足人類各種需求而偏離標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的程度來衡量。加爾布雷斯說：“只要消費者需要新的產(chǎn)品，追求產(chǎn)品種類而不是產(chǎn)品數(shù)量，它就會像博物館一樣一直積累，而它對需求的急迫性又絲毫不會減弱�！�
　　人們對廉價多樣化商品的需求非常強(qiáng)烈，比如超市里不同種類的酸奶、零售店里不同種類的服裝以及爆炸式增加的電視頻道和網(wǎng)站。在制造業(yè)，經(jīng)濟(jì)實惠的選擇是長期演變的結(jié)果。它經(jīng)過了四個顯著階段，目前正處于第五個階段。這些階段都基于定制化與標(biāo)準(zhǔn)化之間的平衡以及產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。
　　第一個階段是少量定制。這個階段出現(xiàn)在玻璃制造的早期，涉及用木材、黏土及金屬等材料制造產(chǎn)品的第一批基本工藝。簡言之，這個時代始于鐵器時代的開端直至1500 年左右，延續(xù)了近3 000 年。
　　在少量定制階段，每件產(chǎn)品都是定制產(chǎn)品或孤品。即使采用玻璃吹制術(shù)等半標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，各工序也是耗時長、成本高。標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計雖然能夠大幅降低成本，但即使可行也相對難以實現(xiàn)。用木材、黏土及金屬等材料制成的產(chǎn)品包括裝飾品、烹飪用具、箭頭及劍等武器，這些產(chǎn)品的需求量很小。盡管如此，人們幾乎沒有別的選擇，即使目標(biāo)是生產(chǎn)完全相同的產(chǎn)品，也要將它們區(qū)分對待、逐個生產(chǎn)。
　　制造業(yè)在這個階段的發(fā)展過程中，威尼斯再一次發(fā)揮了核心作用。在威尼斯市中心，距圣馬克廣場幾分鐘路程就有兩座高塔，由一對石獅子守衛(wèi)著，它是威尼斯兵工廠的入口。這座兵工廠建于1104 年，是世界上大型海軍武器生產(chǎn)基地之一。兵工廠的名稱來源于阿拉伯語“darsina”，意思是“工場”。后來“arsenal ”一詞廣泛用于軍事兵工廠。1886 年，位于倫敦東南部伍利奇的大型皇家軍工廠的成員們借用了這個單詞，成立了阿森納足球俱樂部。
　　威尼斯兵工廠現(xiàn)在主要用于展覽。1500 年，威尼斯兵工廠擁有16 000 名工人，幾乎達(dá)到最大產(chǎn)能。兵工廠主要制造火器和大型木制船造船的速度非�？�，每艘僅需要兩天時間。
　　對速度的關(guān)注是皇家兵工廠率先采用全新生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)可互換零件的原因之一�？苫Q零件對于制造業(yè)的第二個階段（少量標(biāo)準(zhǔn)化階段）至關(guān)重要。在這個階段，生產(chǎn)工人開始重復(fù)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品。這個階段始于1500 年的威尼斯造船廠，并持續(xù)了400 年。在可互換零件的生產(chǎn)過程中，部件會被分成不同的部件族，同族部件完全相同。以這種方法生產(chǎn)的部件比非標(biāo)準(zhǔn)流程生產(chǎn)的部件更便于組裝成產(chǎn)品。這類部件至少在理論上適用于那些允許多樣化的生產(chǎn)系統(tǒng)。
　　磚塊是最常見的可互換零件。建筑工人們能夠很方便地建造起房屋，因為他們知道用的每塊磚（同一族的磚塊）都是相同的。不同外形和尺寸的磚塊生產(chǎn)并不復(fù)雜。磚塊生產(chǎn)者可以從采用可互換標(biāo)準(zhǔn)中受益，從而使所有磚塊生產(chǎn)者都愿意遵守同樣的規(guī)則。很多其他種類的可互換零件，從螺母螺栓到汽車部件，都遵守類似的規(guī)則以保證兼容性。其他可互換零件系統(tǒng)為個別公司所有。碧莎能夠生產(chǎn)400 種玻璃磚，其他公司對其不感興趣也沒有能力模仿。
　　威尼斯兵工廠采用新的流程不僅僅是為了提高效率，滿足客戶需求也是原因之一。部件越接近標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，整艘船的設(shè)計就越符合共同的模式，船只本質(zhì)上越相同越容易操作和維護(hù)（比如通過重新裝配）。技術(shù)發(fā)展是采用新流程的另外一個因素。精加工部件（如舷、釘、金屬小齒輪）更加精確的工序也有助于標(biāo)準(zhǔn)化流程的實現(xiàn)。
　　與少量標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)的可互換零件生產(chǎn)是威尼斯兵工廠在行業(yè)中短暫領(lǐng)先的關(guān)鍵因素。從1500 年開始，它在歐洲造船業(yè)保持了近一個世紀(jì)的領(lǐng)先地位。與此同時，英國和荷蘭等國家的造船工人掌握的知識和技能日益增加，而威尼斯的管理者卻沒有嘗試新想法的熱情。1797 年，拿破侖占領(lǐng)威尼斯，造船廠徹底衰落了。

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